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Já falei da Expovinis e amanhã falo da Epicure. O Brasil Cachaça é o maior evento de negócios no comércio da “marvada” e acontece, paralelo as outras duas feiras, de 05 a 07 de maio no Transamérica Expo Center (Santo Amaro/SP).Os números da Cachaça
- 40 mil produtores
- 4 mil marcas 650 mil empregos diretos e indiretos
- Produção anual: 1,2 bilhões de litros (Êita!)
- Principais Estados produtores: São Paulo, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais e Paraíba
- Faturamento: R$ 600 milhões
- Exportações ultrapassam os US$ 16 milhões
- Principais mercados internacionais: Alemanha, Estados Unidos, Portugal, Uruguai, Chile e França.
Dados fornecidos pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC)
Com apoio do IBRAC, SEBRAE e das principais Associações de Estados produtores, a Brasil Cachaça recebe grandes marcas como Germana, Seleta, Isaura, Sapucaia Velha, Magnífica, Serrote, Quinta do Cedro e Rex que colocam em degustação suas cachaças premium ao lado do Grupo Alambiques Gaúchos e de produtores de São Paulo, Santa Catarina, Minas Gerias, Bahia, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Rio de Janeiro.
Ciclo de Palestras e Degustações
Terça-feira, dia 05 de maio 17 horas Sala 3
“Análise sensorial da cachaça” – palestra realizada pelo SEBRAE Nacional. Entrada Franca.
Quarta-feira, dia 06 de maio 17 horas Sala 3
“Análise sensorial da cachaça” – palestra realizada pelo SEBRAE Nacional. Entrada Franca.
Quarta-feira, dia 06 de maio 20 horas Sala 3
“Cachaças e Madeiras: Grandes Semelhanças, Grandes Diferenças” – o Epicure Sommelier e Cachacier Maurício Maia faz um análise de harmonizações do destilado nacional. R$ 40,00
Quinta-feira, dia 07 de maio 17 horas Sala 3 “Análise sensorial da cachaça” – palestra realizada pelo SEBRAE Nacional. Entrada Franca.
Reservas pelo e-mail [email protected] ou no telefone (11) 3141-9444. Confira todas as atividades no site https://www.exponor.com.br/
>Eh Ale, parece que por aqui a cachaca ja chegou pra ficar. Anos atras bem poucos lugares ofereciam nossa famosa caipirinha, mas agora esta bem popular. Por aqui, pelo menos onde andamos (quero dizer bebemos) encontra-se muito a cachaca Leblon.
>É Odete cachaça agora é assunto sério. até