O Livro do Hambúrguer

A Publifolha lançou no Brasil O Livro do Hambúrguer do chef Paul Gayler. São mais de 70 receitas, desde o hambúrguer de carne bovina mais tradicional até opções vegetarianas (queijo de cabra, berinjela e tomate seco/ abóbora e cuscuz marroquino/… Leia mais

Livro Chefs Pasta

Vem aí novo sucesso editorial, o livro Chefs Pasta. Desenvolvido pelo editor Carlos Andreotti com apetitosas fotos de Mauro Holanda, o livro repete a parceria de sucesso do Chefs Café – ganhador do prêmio Jabuti de melhor livro de gastronomia em 2013… Leia mais