A cachaça entra para a história! Foi fundado em Salinas (MG) o Museu da Cachaça de Salinas! História, peculiaridades e mais de 1700 rótulos compõe o espaço de 13 mil metros quadrados, projetados pela arquiteta Jô Vasconcelos; que conta ainda… Leia mais
Conheci o personal chef, pâtissier e professor Cesar Yukio por meio das fotos deliciosas postadas pela Aurea Teodoro, proprietária do CEG (Centro Especializado em Gastronomia) onde o chef dá doces e saborosas aulas, que me torturam a cada postagem! Mas… Leia mais
No post anterior contei sobre a nova coluna do Cuecas na Cozinha, Calcinhas na Estrada, capitaneada pelas queridas Luiza Estima e Luna Garcia. Pois bem, lá elas começaram a narrar sua viagem ao Rio Grande do Sul, a parada no Mério’s Country Bar e Restaurante e,… Leia mais
Contei nas redes sociais que ia começar no Cuecas na Cozinha a coluna Calcinhas na Estrada. E aí está! Nossas destemidas Luna Garcia (morena – responsável pelas belas fotos) e Luiza Estima (loira – responsável pelo saboroso texto) partiram em… Leia mais
Dia desses conversando com o chef Lucas Corazza soube que viajaria para a Cidade Luz. Não tive dúvida, pedi ao nosso intrépido chef, viajante e colaborador que traçasse uma Rota da Confeitaria em Paris. Pois aí está! Um verdadeiro roteiro… Leia mais
tão difícil de fazer e tão fácil de devorar! Não sei bem a criança que habita em cada um de vocês; a minha é serelepe, hiperativa, todos os sentidos em alerta e olhos que se movem em constante curiosidade! A… Leia mais
Como fazer um livro e realizar um sonho: Não consigo nem descrever pra vocês a emoção que estou sentindo por tanto carinho que tem vindo de todos os lados por causa do lançamento do selo editorial Cuecas na Cozinha e… Leia mais
Visitar o NOH Bar é sempre uma experiência! Para começar a sigla NOH (significa Nitrogênio Oxigênio Hidrogênio), por aí já dá pra ter uma ideia do que vem pela frente. O mixologista e sócio da casa Pablo Moya desenvolve seus… Leia mais
O Sofá Café é uma cafeteria com estilo! Gosto de lugares que tenham personalidade, acho que isso é que faz a diferença numa cidade como São Paulo, onde lugares e mais lugares brotam em cada esquina. O engenheiro florestal Diego… Leia mais
Gastón Acurio é daqueles chefs raros, dos que extrapolam as paredes de seus restaurantes e vão muito além de exigir a excelência de sua cozinha. É, antes de tudo, um chef consciente, que sempre soube que a revolução do alimento… Leia mais