Animus Restaurante

Animus restaurante

Fui visitar o novo Animus Restaurante pouco antes do início da pandemia, quando a talentosa chef Giovanna Grossi havia então acabado de estrear sua primeira casa. Tortinha com creme de queijo, legumes e chips de batata doce roxa. Gostei muito! Porém tive que segurar… Leia mais

Rios Restaurante

Rios Restaurante  milho 0519 754 - Rios Restaurante

Em primeiro lugar, antes de escrever sobre o Rios Restaurante, comandado pelo casal de chefs Rodrigo Aguiar e Giovanna Perrone, queria compartilhar uma reflexão. “Nada do que vivemos tem sentido se não tocarmos o coração das pessoas” Cora Coralina. Beterraba… Leia mais