Nessa categoria do Cuecas na Cozinhas falamos de Festas e Eventos que acontecem por aí. Citando, é claro, os banqueteiros e espaços responsáveis.
Assim, o que posso dizer é: Vem que tem Festa!
Antes de mais nada, essas esfihas com massa de fermentação natural da Two Hands Esfiharia Artesanal são imperdíveis! Gostei de ambas as opções: tradicional e integral multi grãos. E não é só a massa que é boa não! As coberturas… Leia mais
Ok, esse arraiá 2020 não terá fogueira, nem barracas diversas, muito menos uma grande quadrilha; mas nem por isso, você não poderá armar uma Festa Junina em Casa! Sim, você pode! Por mais que você resista à tentação, fica difícil… Leia mais
Me conta: Qual seu nível de paixão por chocolate? Já ouviu falar sobre o Chocolat Festival? Sabe como o chocolate é produzido? E como degustar um chocolate? Bean to bar? Tree to bar? Alguma ideia? Chapon Chocolatier Fabrique de Cacao… Leia mais
Chefs de cozinha de Belo Horizonte criaram pratos especiais para o Festival do Queijo Minas Artesanal. A proposta foi valorizar a peculiaridade dos queijos produzidos em cada uma das sete regiões oficialmente demarcadas: Serro, Campo das Vertentes, Canastra, Triângulo Mineiro,… Leia mais
Ok, você está naquela correria de sempre e precisa de Dicas para Ceia de Ano Novo. Não se desespere! rs. Essa matéria no nosso site de gastronomia e estilo de vida vai te ajudar com várias ideias. Conversei com o… Leia mais
Sei que chega nessa época do ano e todo mundo precisa de algumas Dicas para Ceia de Natal. Afinal, quem não fica perdido sobre o que fazer nas Festas de Fim de Ano? Conversei com Oghan Teixeira, chef da Ghee… Leia mais
Como fazer um bolo perfeito é a dúvida que assola todos aqueles que batem uma massa, colocam no forno e esperam o sublime resultado. Será que existem dicas que podem nos ajudar nessa constante busca do bolo que cresce, é… Leia mais
Hora de provar pratos tradicionais no Festival Gastronômico Nordestino. Entre os dias 13 de agosto e 4 de setembro de 2016, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) promove o primeiro Festival Gastronômico Nordestino em São Paulo. Evento que acontecerá todos os sábados e domingos… Leia mais
Os tradicionais Doces de Pelotas, estão seguindo seu caminho para conseguir a importante certificação de indicação geográfica. O projeto Pólo Gastronômico de Pelotas e Rio Grande – RS (que teve início em julho de 2015) , do Serviço Brasileiro de… Leia mais
A chef Rita Atrib, já bastante conhecida pelo sucesso de mais de duas décadas do seu Buffet Petit Comité, abriu em parceria com seu sócio Eduardo Reschiliani, a Petit Comité Rotisserie numa charmosa casinha no bairro de Moema. O motivo… Leia mais