Cuecas na Cozinha por Ale Guerra
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Festas

Nessa categoria do Cuecas na Cozinhas falamos de Festas e Eventos que acontecem por aí. Citando, é claro, os banqueteiros e espaços responsáveis.

Assim, o que posso dizer é: Vem que tem Festa!

Esfiharia Artesanal

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Esfiharia Artesanal Two Hands

Antes de mais nada, essas esfihas com massa de fermentação natural da Two Hands Esfiharia Artesanal são imperdíveis! Gostei de ambas as opções: tradicional e integral multi grãos. E não é só a massa que é boa não! As coberturas… Leia mais →

Bares / Lanches, Festas, Restaurantes, Vegetariano

Festa Junina em Casa

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Festa Junina em Casa

Ok, esse arraiá 2020 não terá fogueira, nem barracas diversas, muito menos uma grande quadrilha; mas nem por isso, você não poderá armar uma Festa Junina em Casa! Sim, você pode! Por mais que você resista à tentação, fica difícil… Leia mais →

Cozinhando Ideias, Empório Gourmet, EVENTOS, Festas, Tá Rolando

Chocolat Festival

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Chocolat Festival

Me conta: Qual seu nível de paixão por chocolate? Já ouviu falar sobre o Chocolat Festival? Sabe como o chocolate é produzido? E como degustar um chocolate? Bean to bar? Tree to bar? Alguma ideia? Chapon Chocolatier Fabrique de Cacao… Leia mais →

Cozinhando Ideias, EVENTOS, Fala Chef, Festas, Tá Rolando

Festival do Queijo Minas Artesanal

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Festival do Queijo Minas Artesanal

Chefs de cozinha de Belo Horizonte criaram pratos especiais para o Festival do Queijo Minas Artesanal. A proposta foi valorizar a peculiaridade dos queijos produzidos em cada uma das sete regiões oficialmente demarcadas: Serro, Campo das Vertentes, Canastra, Triângulo Mineiro,… Leia mais →

Festas, Restaurantes, Tá Rolando, Viagem Gourmet

Dicas para Ceia de Ano Novo

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Dicas para Ceia de Ano Novo file mignon com molho de mostarda a lAncienne e batatinhas provencais 4 - Dicas para Ceia de Ano Novo

Ok, você está naquela correria de sempre e precisa de Dicas para Ceia de Ano Novo. Não se desespere! rs. Essa matéria no nosso site de gastronomia e estilo de vida vai te ajudar com várias ideias. Conversei com o… Leia mais →

Arroz / Risoto / Grãos/ etc, Bebidas / Drinks, Carnes, Cozinhando Ideias, Doces / Sobremesas / Chocolate, Empório Gourmet, Entradas / Petiscos / Saladas, Fala Chef, Festas, Massas, Peixes / Frutos do Mar, Vegetariano

Dicas para Ceia de Natal

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Dicas para a Ceia de Natal Peru imperial recheado - Dicas para Ceia de Natal

Sei que chega nessa época do ano e todo mundo precisa de algumas Dicas para Ceia de Natal. Afinal, quem não fica perdido sobre o que fazer nas Festas de Fim de Ano? Conversei com Oghan Teixeira, chef da Ghee… Leia mais →

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Como fazer um bolo perfeito

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Como fazer um bolo perfeito Naked Cake - Como fazer um bolo perfeito

Como fazer um bolo perfeito é a dúvida que assola todos aqueles que batem uma massa, colocam no forno e esperam o sublime resultado. Será que existem dicas que podem nos ajudar nessa constante busca do bolo que cresce, é… Leia mais →

Cozinhando Ideias, Doces / Sobremesas / Chocolate, Escolas de Cozinha, Fala Chef, Festas

Festival Gastronômico Nordestino

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Festival Gastronômico Nordestino Arrumadinho - Festival Gastronômico Nordestino

Hora de provar pratos tradicionais no Festival Gastronômico Nordestino. Entre os dias 13 de agosto e 4 de setembro de 2016, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN)  promove o primeiro Festival Gastronômico Nordestino em São Paulo. Evento que acontecerá todos os sábados e domingos… Leia mais →

Cozinhando Ideias, Festas, Restaurantes, Tá Rolando

Doces de Pelotas

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Doces de Pelotas Fenadoce Foto Marcel Streicher - Doces de Pelotas

Os tradicionais Doces de Pelotas, estão seguindo seu caminho para conseguir a importante certificação de indicação geográfica. O projeto Pólo Gastronômico de Pelotas e Rio Grande – RS (que teve início em julho de 2015) , do Serviço Brasileiro de… Leia mais →

Café / Doceria e Outras Delícias, Cozinhando Ideias, Doces / Sobremesas / Chocolate, Fala Chef, Festas, Viagem Gourmet

Petit Comité

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Petit Comite quiche foto Cuecas na Cozinha - Petit Comité

A chef Rita Atrib, já bastante conhecida pelo sucesso de mais de duas décadas do seu Buffet Petit Comité, abriu em parceria com seu sócio Eduardo Reschiliani, a Petit Comité Rotisserie numa charmosa casinha no bairro de Moema. O motivo… Leia mais →

Empório Gourmet, Festas

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