Se tem uma coisa boa de andar por aí é poder encontrar algum Café, Doceria ou Outras Delícias e revelar minhas experiências gastronômicas.
Então, vem comigo e veja algumas das minhas sugestões!
Antes de mais nada, queria dizer que: Eu acredito no coletivo! E por isso acredito no Grão Coletivo. Enfim, se tem uma coisa boa que vai ficar dessa triste pandemia, é o entendimento que #juntossomosmaisfortes não é apenas uma #… Leia mais
O que mais tenho acompanhado nesses últimos tempos, além dos efeitos trágicos da pandemia, é a luta dos Pequenos negócios contra o Coronavírus. Venho falando com empreendedores de restaurantes, cafés, buffets, docerias, bares, lojas de vinho, cervejarias, enfim diversos estabelecimento… Leia mais
Queria contar pra vocês sobre uma iniciativa que eu tenho certeza que vão gostar, o Festival Pelos Povos da Floresta. Todos que me acompanham nesse nosso ponto de encontro democrático, sabem que por aqui estamos sempre Cozinhando Ideias… E, igualmente, conhecem duas premissas que… Leia mais
Em um casarão dos anos 1930, tombado pelo Patrimônio Histórico e próximo a avenida Paulista, está o Zel Café. O endereço – Rua Pamplona, 145, no Jardim Paulista – é, desde 1952, sede da Fundação Instituto de Física Teórica – agora… Leia mais
O chef pâtissier francês Fabrice Le Nud completa 40 anos de profissão em 2018, dezessete deles no comando da sua Pâtisserie Douce France. Então, comemorando a data, convidou oito de seus ex-pupilos para realizarem um festival de sobremesas. Fabrice tem um… Leia mais
A Quitandarte (ou Quitand´arte) é daqueles lugarzinhos gostosos e aconchegantes que dão sempre vontade de voltar. Mesão de café da manhã à primeira vista! O trabalho da chef mineira Iara Rodrigues é apresentado na forma das famosas quitandas de Minas… Leia mais
Antes de mais nada vou te dar uma dica: você precisar conhecer o Gansaral! Lugar delicioso! Misto de café com gastronomia alemã e casa de cultura com exposições de arte, espaço de música e literatura. Antes de mais nada, dê… Leia mais
Depois de acompanhá-lo pelo Instagram e quase babar na tela do meu celular, pedi ao chef Cesar Yukio que nos presenteasse com essas 8 dicas para comer doces em Paris. Em sua recente viagem à capital da França ele fez o que… Leia mais
A Casa Tipuana é daquelas paradas gostosas, em meio à natureza, afastadas do burburinho do centro de Campos do Jordão. O espaço comporta café, empório e loja conceito, que oferece moda, decoração, acessórios de montaria e trabalhos de designers locais. Entre os dois andares da Casa… Leia mais
A história da Suplicy Cafés Especiais começa em 2003, com a abertura da primeira loja na Alameda Lorena, 1430 – Jardins (SP). Marco Suplicy, realiza o sonho de criar uma cafeteria com cafés especiais. Aposta em grãos brasileiros de alta… Leia mais