Essa receita de waffle é fácil, prática e rápida de fazer. Pode ser preparada em opções doces ou salgadas. Tudo vai depender das coberturas que resolver colocar sobre eles. Dá para fazer bem simples, só com uma boa manteiga ou então… Leia mais
Quando eu digo que essa é uma receita de bolo de laranja fácil é porque é mesmo! Dá pra fazer em qualquer ocasião, fiz pra um piquenique, por exemplo. É fácil de transportar, cortar e comer. Não precisa de pratos e facilita a… Leia mais
Ok, você está naquela correria de sempre e precisa de Dicas para Ceia de Ano Novo. Não se desespere! rs. Essa matéria no nosso site de gastronomia e estilo de vida vai te ajudar com várias ideias. Conversei com o… Leia mais
Essa Terrine de chocolate tem o toque especial do brigadeiro de avelã e das physalis, frutinhas que lembram uma flor. Uma saborosa opção de sobremesa para datas comemorativas como as Festas de Fim de Ano. Agradeço à chef Carolina Brandão, que gentilmente… Leia mais
Sei que chega nessa época do ano e todo mundo precisa de algumas Dicas para Ceia de Natal. Afinal, quem não fica perdido sobre o que fazer nas Festas de Fim de Ano? Conversei com Oghan Teixeira, chef da Ghee… Leia mais
Essa receita deliciosa de Brownie de chocolate foi desenvolvida pela chef Carol Doher da doceria Condimento para a Chocolate Week. Já estive na Condimento e escrevi sobre minha saborosa visita nessa matéria. Entre as especialidades da chef estão os doces americanos. Brownie de Chocolate é… Leia mais
Como fazer um bolo perfeito é a dúvida que assola todos aqueles que batem uma massa, colocam no forno e esperam o sublime resultado. Será que existem dicas que podem nos ajudar nessa constante busca do bolo que cresce, é… Leia mais
Se você, como eu, é apaixonado por chocolate, anota na agenda: entre os dias 22 e 31 de julho de 2016 acontece a primeira Chocolate Week em São Paulo. A Chocolate Week é uma parceria da marca de chocolates belga Callebaut… Leia mais
Os tradicionais Doces de Pelotas, estão seguindo seu caminho para conseguir a importante certificação de indicação geográfica. O projeto Pólo Gastronômico de Pelotas e Rio Grande – RS (que teve início em julho de 2015) , do Serviço Brasileiro de… Leia mais
Essa receita de Bolo de Pinhão vem direto da Fazenda Capoava em Itu. Fazenda com tradição de quase três séculos, desde o período em que foi engenho de açúcar. Tendo passado pelas fases de fazenda de café e de gado… Leia mais