Outro dia publiquei no Instagram a foto desse Croque Monsieur, tradicional sanduíche francês com queijo e presunto. Então me pediram para publicar a receita. Pois aqui vai! O Croque Monsieur é um lanche fácil de fazer e bastante saboroso. Uma… Leia mais
Quem nos presenteou com essa receita de Cuscuz Paulista foi a chef Rita Atrib. Já escrevi sobre minha visita no Petit Comité, caprichada rotisseria que fica em Moema e serve os mesmos pratos já consagrados do buffet da chef. Pratos que… Leia mais
Onion Rings são aquele tipo de petisco que tem a cara de uma reunião entre amigos. Pode ser no boteco, na hamburgueria ou mesmo em casa; difícil resistir a essa fritura. Geralmente nas receitas dos anéis de cebola (onion rings),… Leia mais
Preciso dizer uma coisa pra vocês: essa Torta de legumes de liquidificador faz sempre sucesso aqui em casa entre os amigos! É fácil, prática, rápida de fazer e também muito versátil! Você pode fazer essa Torta de legumes de liquidificador com… Leia mais
Fazer esse pão de linguiça para os amigos aqui em casa é motivo de sucesso sempre! Também já levei a um piquenique no parque, porque é versátil pra transportar e cortar e não precisa de acompanhamentos. Um casal de amigos já até ganhou de presente… Leia mais
Essa receita de waffle é fácil, prática e rápida de fazer. Pode ser preparada em opções doces ou salgadas. Tudo vai depender das coberturas que resolver colocar sobre eles. Dá para fazer bem simples, só com uma boa manteiga ou então… Leia mais
Ok, você está naquela correria de sempre e precisa de Dicas para Ceia de Ano Novo. Não se desespere! rs. Essa matéria no nosso site de gastronomia e estilo de vida vai te ajudar com várias ideias. Conversei com o… Leia mais
Sei que chega nessa época do ano e todo mundo precisa de algumas Dicas para Ceia de Natal. Afinal, quem não fica perdido sobre o que fazer nas Festas de Fim de Ano? Conversei com Oghan Teixeira, chef da Ghee… Leia mais
Essa receita de Entrada diferente e saborosa é do chef Dijalma Boa Sorte. Mais uma vez estive no Grande Hotel Senac São Pedro e fui muito bem recebido por toda a equipe de hotelaria e gastronomia. Quem já frequentou o… Leia mais
Essa receita de muffin salgado é fácil, prática e rápida de fazer. Você pode misturar todos os ingredientes com um colher ou fouet. Não vai precisar de batedeira nem de liquidificador. É só colocar tudo numa tigela e ir misturando. Outra vantagem dessa receita de Muffin salgado é… Leia mais