Se tem uma coisa boa de andar por aí é poder encontrar algum Café, Doceria ou Outras Delícias e revelar minhas experiências gastronômicas.
Então, vem comigo e veja algumas das minhas sugestões!
Viajar é sempre uma delícia, aqui pertinho ou bem longe! Colecionar Experiências Gastronômicas pelo Mundo é melhor ainda! Dá só uma olhada como são bacanas e diferentes essas Experiências Gastronômicas pelo Mundo que sugeri na matéria desse nosso site de… Leia mais
Essa receita deliciosa de Brownie de chocolate foi desenvolvida pela chef Carol Doher da doceria Condimento para a Chocolate Week. Já estive na Condimento e escrevi sobre minha saborosa visita nessa matéria. Entre as especialidades da chef estão os doces americanos. Brownie de Chocolate é… Leia mais
É apaixonado por café? Anota na agenda porque entre os dias 19 de agosto e 4 de setembro de 2016 acontece a Coffee Week Brasil 2016 . São 24 participantes em São Paulo, 18 em Curitiba e 12 espalhados por outras cidades… Leia mais
Estive com o chef português Vitor Sobral, que lançou no Brasil mais um empreendimento da sua grife “da Esquina” – já temos a Tasca, a Taberna e agora a Padaria da Esquina. Os sócios brasileiros continuam Edrey Momo e Érica Maierá. Na cozinha… Leia mais
Se você, como eu, é apaixonado por chocolate, anota na agenda: entre os dias 22 e 31 de julho de 2016 acontece a primeira Chocolate Week em São Paulo. A Chocolate Week é uma parceria da marca de chocolates belga Callebaut… Leia mais
Os tradicionais Doces de Pelotas, estão seguindo seu caminho para conseguir a importante certificação de indicação geográfica. O projeto Pólo Gastronômico de Pelotas e Rio Grande – RS (que teve início em julho de 2015) , do Serviço Brasileiro de… Leia mais
A natureza, o clima, o charme, a vontade de comer, as compras. Separei algumas dicas de o que fazer em Campos do Jordão, cidade montanhosa, que fica a 190 km de São Paulo. Eu gosto muito de viajar pra lá,… Leia mais
O Festival Sabores da Terra surgiu com uma proposta muito interessante: contar a história das cidades, sua cultura e tradições; resgatando as raízes da gastronomia e valorizando o intercâmbio entre o cozinheiro e o produtor. Creme de mandioquinha com cogumelos da estação… Leia mais
Fui conhecer a Padaria Real de Sorocaba e provar a tão elogiada coxinha! Nessa vida de glutão voraz estamos sempre procurando desvendar novos lugares, provar sabores nunca antes degustados. Enfim, tem gente que tem a ambição de encontrar a melhor barrinha pra comer no… Leia mais
Fui conhecer a Mercadoteca em Curitiba e, pra início de conversa, posso dizer que gostei bastante! Viajando pelo mundo a gente se depara com diversos mercados gastronômicos que tem por objetivo reunir num só lugar várias opções de comes e bebes – para comer no local ou levar pra viagem – a fim de satisfazer as vontades das mais variadas pessoas.