Jantar fechado para mulheres
Muito feliz com esse Jantar fechado para mulheres ! É a primeira vez que vamos fazer essa Experiência Gastronômica com menu do meu livro Sex and the Kitchen – o Sexo e a Cozinha. É também a primeira vez que… Leia mais
Restaurantes
Nessa sessão de Restaurantes conto minhas experiências nos estabelecimentos visitados em São Paulo e outras cidades do Brasil.
Dessa forma, espero que mergulhe nas minhas histórias e aproveite as dicas.
Onde comer em Paris
Se você está viajando ou pretende viajar para a capital francesa não pode perder essas dicas de Onde Comer em Paris. São 100 sugestões de bistrôs com o melhor da culinária parisiense, selecionados pelo chef Alain Ducasse e por Anne… Leia mais
Taverna Medieval
Antes de mais nada, preciso dizer que a Taverna Medieval é bom entretenimento, que vale a visita. É fã de RPG? Gosta de Senhor dos Anéis, Game of Thrones, Vikings, Rei Arthur, espadas, escudos, elmos e armaduras? Tem curiosidade sobre… Leia mais
Provence Cottage
“Põe quanto és no mínimo que fazes”, com licença Fernando Pessoa, emprestarei suas palavras para me ajudarem a descrever o trabalho que Ari Kespers e Whitman Colerato desenvolvem com sensível zelo na Provence Cottage & Bistrô. Sempre acreditei no fascínio… Leia mais
Ca´d´Oro Hotel e Restaurante
Era uma vez um lugar cercado de histórias e personagens interessantes, o Ca´d´Oro Hotel e Restaurante … Encontros, desencontros, alegrias, tristezas, amores e desamores; tudo se viu naquele lobby elegante e nas mesas bem postas. Roteiro de filme, onde recantos dotados… Leia mais
Grazie Napoli – pizzaria à moda de Nápoles
Antes de mais nada, preciso te dizer: vá provar a pizza da Grazie Napoli! Na verdade, se prepare para provar tudo, porque até a salada é muito boa, com ingredientes frescos de qualidade. Nunca provou pizza com salada? Não sabe… Leia mais
Padaria da Esquina
Estive com o chef português Vitor Sobral, que lançou no Brasil mais um empreendimento da sua grife “da Esquina” – já temos a Tasca, a Taberna e agora a Padaria da Esquina. Os sócios brasileiros continuam Edrey Momo e Érica Maierá. Na cozinha… Leia mais
Chocolate Week
Se você, como eu, é apaixonado por chocolate, anota na agenda: entre os dias 22 e 31 de julho de 2016 acontece a primeira Chocolate Week em São Paulo. A Chocolate Week é uma parceria da marca de chocolates belga Callebaut… Leia mais
Doces de Pelotas
Os tradicionais Doces de Pelotas, estão seguindo seu caminho para conseguir a importante certificação de indicação geográfica. O projeto Pólo Gastronômico de Pelotas e Rio Grande – RS (que teve início em julho de 2015) , do Serviço Brasileiro de… Leia mais
O que fazer em Campos do Jordão
A natureza, o clima, o charme, a vontade de comer, as compras. Separei algumas dicas de o que fazer em Campos do Jordão, cidade montanhosa, que fica a 190 km de São Paulo. Eu gosto muito de viajar pra lá,… Leia mais