Por aqui você encontra informações sobre os mais diversos tipos de bebidas e drinks.
Quer sejam alcoólicos ou não e, igualmente, pode aproveitar as receitas pra fazer em casa.
Pedi ao Lelo Forti, mixologista da Pernod Ricard Brasil (importador oficial da Vodka Absolut) para que desse algumas dicas de consumo da bebida. Questões como: guardar ou não a vodka no freezer, temperatura ideal para servir, dicas de conservação, o… Leia mais
Hoje é dia de Harmonização de Cervejas com Peixes e Frutos do Mar. Cortesia do livro Larousse da Cerveja Harmonização de Cervejas com Peixes e Frutos do Mar Bacalhau: English Pale Ale, Scottish e Irish Ale, American Ale, Belgian… Leia mais
Hoje é dia de Harmonização de Cervejas com Carne. Cortesia do livro Larousse da Cerveja Harmonização de Cervejas com Carne Lombo de porco: Light Lager, Pilsner, European Amber Lager, Dark Lager, Bock, English Pale Ale, Scottish & Irish Ale,… Leia mais
Hoje é dia de Harmonização de Cervejas com Aves. Cortesia do livro Larousse da Cerveja Harmonização de Cervejas com Aves Frango assado: Light Lager, Pilsner, European Amber Lager, Light Hybrid Beer, Porter, German Wheat & Rye Beer Frango frito: Light Lager, Pilsner,… Leia mais
Essas Dicas Gerais de Harmonização com Cervejas vieram do livro Larousse da Cerveja do cervejólogo Ronaldo Morado. Tal como ocorre em relação ao vinho, existem algumas sugestões básicas para se combinar cerveja e comida. Como princípio geral, as combinações devem sempre… Leia mais