Chá da Tarde no Los Veleros do Conrad Punta del Este – Quando escrevi a matéria Dicas do Conrad Punta del Este , citei muitas opções gastronômicas que o hotel oferece aos hóspedes e passantes. Uma das que gostaria de destacar,… Leia mais
Pra mim, uma das coisas mais emocionantes, que me motivam a escrever sobre gastronomia, é poder contar histórias de vida como essa! Com vocês: O Bolinho doce de arroz da Dona Eulália de Cuiabá. Tudo começou há mais ou menos 50… Leia mais
Viajei para Punta del Este (Uruguai) à convite do Conrad Resort & Casino. O foco da viagem era conhecer a gastronomia desse hotel cassino, inspirado nos de Las Vegas. Então lá vamos nós para algumas Dicas do Conrad Punta del… Leia mais
Viajei para Punta del Este (Uruguai) à convite do Conrad Hotel. Além de conhecer o hotel, cassino e toda a gastronomia do Conrad Punta del Este Resort & Casino, que você lerá em outros posts; tive a oportunidade de visitar… Leia mais
Chocolatria Escola e Loja de Chocolates – melhor eu ir explicando por partes porque é Escola, é Loja, e também tem Serviço de Doces para Festas. Ah, e ainda livro e blog. rs Vamos lá, está tudo com link para… Leia mais
Estive recentemente no restaurante Parigi em São Paulo para uma Degustação de Brunello di Montalcino. Foi a primeira degustação horizontal (vinhos da mesma safra, do mesmo tipo e de produtores diferentes) de Brunello di Montalcino 2009 de diversos produtores. Essa Degustação… Leia mais
Hoje nosso texto vem direto do Bar da Dona Onça. Estrogonofe, picadinho, bife à cavalo, dobradinha, fígado acebolado, carne de panela, arroz, feijão, farofa, croquete de carne, cuscuz, carne moída, macarrão com frango, omelete, rabada, linguiça com ovo frito, bife… Leia mais
Quer fazer bacalhau e não sabe como? 20 Receitas de bacalhau deliciosas + dicas práticas Como Dessalgar o Bacalhau, Como Armazenar o Bacalhau, entre outras.
O Bar Espírito Santo abriu suas portas em 1998 e desde lá vem se mantendo como um cantinho de Portugal, aqui em São Paulo. É daqueles bares que funcionam bem como restaurante, porque bons pratos saem da cozinha do chef… Leia mais
Cultura e Gastronomia tem tudo a ver! O chef Marcos Livi é mestre em juntar as duas coisas, foi assim com o Veríssimo Bar, dedicado ao grande escritor Luiz Fernando Veríssimo e agora é assim com o, surpreendente, Quintana Bar,… Leia mais