Se tem uma coisa boa de andar por aí é poder encontrar algum Café, Doceria ou Outras Delícias e revelar minhas experiências gastronômicas.
Então, vem comigo e veja algumas das minhas sugestões!
Vou contar aqui algumas dicas de Onde Comer em Madri. Lugares que conheci na minha viagem e achei que valem uma visita pelos mais variados motivos, quer seja pela comida, preço justo, experiência, aspecto curioso ou cultural; enfim, numa viagem são… Leia mais
Anota na agenda! Entre os dias 11 e 27 de setembro de 2015 acontece a quarta edição da Coffee Week Brasil em São Paulo, Campinas e Curitiba. A Coffee Week Brasil tem como objetivo destacar os espaços que utilizam cafés nacionais de alta qualidade e… Leia mais
Fui conhecer, em primeira mão, o Festival de Mil Folhas da Confeitaria Dama. Sobremesa que é o carro-chefe da casa e, na minha modesta opinião, a melhor de São Paulo. De massa crocante e levíssima e recheio sempre bem equilibrado.… Leia mais
Se você é apaixonado pela panificação e doçaria portuguesa vai gostar muito da B.Lem Bakery. A ampla vitrine com doces, salgados e pães portugueses é de se parar para pensar durante algum tempo, até concluir que precisará voltar outras vezes para… Leia mais
Aqui vão algumas dicas que eu selecionei de Onde Comer em Curitiba e, claro, também onde beber (risos). Um tour saboroso, que fiz em uma visita com amigos na capital do Paraná. Tem sugestões de cafés, pizzaria, cachorro quente, árabe,… Leia mais
Tive a oportunidade de conhecer o Eataly São Paulo, uma semana antes da abertura para o público; fui convidado para uma prévia exclusiva de imprensa. Então, aproveito e revelo para vocês agora, tudo o que poderão ver a partir da… Leia mais
Tive o prazer de conhecer o Rause Café numa viagem que fiz a Curitiba (PR). Um lugar descolado que serve bons cafés, extraídos com qualidade -das mais variadas formas (Espresso ou Coados: AeroPress, Hario V60, French Press, Chemex e Wookneck – foto… Leia mais
Melhores Cafeterias do Brasil – Todo mundo que frequenta o Cuecas na Cozinha, sabe o quanto eu sou apaixonado por café. Então aqui está o resultado da eleição das melhores cafeterias do Brasil edição 2016 publicada pela revista Espresso no… Leia mais
A Cacao Sampaka, foi fundada em Barcelona (Espanha) em 2000, por uma família que, desde 1935, trabalha com o processamento do cacau para o mercado industrial. O objetivo era justamente criar uma marca para poder produzir de forma artesanal… Leia mais
Queria apresentar para vocês a Cannoleria Alexandre Leggieri, meus caros leitores e leitoras desse nosso site de gastronomia. Para mim, o trabalho dos chefs, confeiteiros e outros especialistas em gastronomia, que constroem uma cozinha contemporânea, inédita, cheia de surpresas é… Leia mais