Love It Café
Como é gostoso quando a gente encontra um lugar com proposta diferente, que foge do tradicional. Foi bom demais conhecer o Love It Café que fica dentro da loja de decoração Love It em Porto Alegre. Logo na fachada a… Leia mais
Author: Alessander Guerra
Picanha Recheada
Essa picanha recheada foi assada por um amigo argentino que mora em Porto Alegre (RS) e gosta de comprar carnes provenientes do Uruguai. Trocando em miúdos, o churrasco tem tudo para ficar bom. Bom é pouco, para essa picanha recheada que o… Leia mais
Templo da Carne–Wagyu Fest
Acontece até o dia 28 de fevereiro/2015 no Templo da Carne, o Wagyu Fest. O evento oferecerá três cortes de carne da raça bovina Wagyu. Com origem no Japão, a carne é famosa pela maciez e sabor proporcionados por sua gordura entremeada. Hoje… Leia mais
Gôla Gelato
Dentro do meu tour na cidade de Campinas (SP), visitei a Gôla Gelato que fica no bairro Cambuí. Um espaço agradável e confortável, que foge do tradicional jeito de ser “pouco espaçoso e desocupa logo essa mesa”, de uma gelateria.… Leia mais
Nosso Site de Gastronomia de Cara Nova
E o nosso site de gastronomia entra no seu oitavo ano de vida, totalmente repaginado, mais clean, fácil de navegar e com letras pensadas para ajudar na leitura. Modernidade e praticidade! Agora você encontra, logo na abertura do Cuecas na Cozinha, a Barra Principal… Leia mais
Torta de Abobrinha receita deliciosa
A história dessa Torta de Abobrinha surgiu como tantas outras receitas que eu faço; da mistura de ideias tortas! rs . Enquanto estava fazendo, publiquei as fotos no Instagram, já segue? (@cuecasnacozinha) e todo mundo começou a me perguntar sobre… Leia mais
Holy Burger
Antes de mais nada, se eu fosse você levantava essa latinha! Ela avisa que o Holy Burger e esse pudim de leite com cumaru imperdível estão de volta depois de uma pequena pausa para reforma! Comparando com a música, diria… Leia mais
Bolo & Bule bolos artesanais
Cheiro de bolo quente com café coado na hora, assim é a Bolo & Bule, que fica numa casinha encantadora na Alameda Lorena 1198, no bairro dos Jardins em São Paulo. Desde a vitrine, você fica tentado a provar um… Leia mais
Calda de Caramelo Especial
Provei essa Calda de Caramelo Especial na mesa de sobremesas (sempre deliciosa e abundante) do restaurante do Grande Hotel São Pedro – Hotel Escola do Senac. É daquelas caldas que dá vontade de colocar em tudo: sorvetes, bolos, tortas, boca… Leia mais
Como fazer receitas sem glúten
Receitas sem glúten. Como fazer receitas sem glúten? Essa é a grande dúvida que surge na cabeça de todos. Dúvida dos que desejam saber como substituir o glúten, especialmente como substituir a farinha de trigo nas receitas. Pedi ao chef Marcelo… Leia mais