Como eu já havia adiantado pra quem acompanha o Cuecas na Cozinha no Facebook, Instagram e Twitter, fui chamado pelo Grupo Pão de Açúcar para fazer uma campanha de final de ano, postei até fotos minhas nos bastidores da gravação.… Leia mais
No post Cuidados com o consumo do sal o chef Reinhard Pfeiffer do Lapinha SPA contou sobre a sua história e deu algumas dicas. Agora é vez de falar sobre o açúcar, outro ingrediente que precisamos conhecer mais a fundo… Leia mais
E a festa continua! Hoje mais uma receita da parceria Cuecas na Cozinha e Baden Baden para comemorar os 13 anos da cervejaria de Campos do Jordão. Já preparamos um Mignon de Porco harmonizado com a Baden Baden 1999.… Leia mais
Selecionei essas 12 Receitas de petiscos campeões para que possam aproveitar em casa, quer seja num almoço, jantar, recepção, encontro de amigos; enfim, sempre temos um bom motivo para comemorar junto com as pessoas que nos fazem bem. Como existem muitas… Leia mais
O Cuecas na Cozinha e a Baden Baden acabam de fechar uma parceria para comemorar o 13 anos da cervejaria. Como sempre, quem sai ganhando são vocês leitores e leitoras desse Brasil varonil! Seguinte, preparei 6 receitas de pratos que… Leia mais
Não consigo nem descrever pra vocês a emoção que estou sentindo por tanto carinho que tem vindo de todos os lados por causa do lançamento do selo editorial Cuecas na Cozinha e o primeiro livro “Escola de Maridos & Afins”… Leia mais
Visitar o NOH Bar é sempre uma experiência! Para começar a sigla NOH (significa Nitrogênio Oxigênio Hidrogênio), por aí já dá pra ter uma ideia do que vem pela frente. O mixologista e sócio da casa Pablo Moya desenvolve seus… Leia mais
Eu acho essa torta de liquidificador ótima, quando tem um monte de coisas sobrando na geladeira que você não sabe o que fazer. É a famosa torta de resto ou torta de sobras. A rapa da geladeira, mesmo! E o melhor de tudo é que fica boa! E reciclar comida é sempre uma boa atitude na cozinha.
O Sofá Café é uma cafeteria com estilo! Gosto de lugares que tenham personalidade, acho que isso é que faz a diferença numa cidade como São Paulo, onde lugares e mais lugares brotam em cada esquina. O engenheiro florestal Diego… Leia mais
Cuidados com o consumo de sal! No lançamento do livro Leileca Come-Come, que promove uma alimentação mais saudável para as crianças, conheci o chef Reinhard Pfeiffer do Lapinha SPA. Conversamos bastante sobre Gastronomia Funcional, coluna que eu inaugurei já há… Leia mais