Cuecas na Cozinha por Ale Guerra
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As Gurias

As Gurias

O que você vai encontrar nessa nova coluna do Cuecas na Cozinha?

O Alê do Cuecas

(por Luiza Estima)

As Gurias

Foi num bar de cervejas especiais que eu me aproximei do Cuecas e conheci o Alê Guerra.

Até então tínhamos uma elegante relação profissional. Moderno e discreto, festeiro mas comprometido, sofisticado de ideias, fomos nos tornando amigos pela afinidade de propósitos que se revelaria ao longo de conversas, pratos e taças compartilhadas.

Um dia eu saí do armário e falei pra ele que gostaria de escrever.

Ele deu linha.

Agora, solto o verbo e as rédeas e peço permissão e bênçãos para o Alê nessa empreitada.

Pergunto se em vez de cueca e receita “posso falar mais da mulherada?”.

Ele me diz que a proposta já estava no radar, nessa sintonia que nos cerca.

As relações humanas, afetivas, amorosas de qualquer gênero formam uma pauta que interessa a ambos e que ele, com razão e sensibilidade, vem servindo em seus festins gastroliterários com o livro Sex and the Kitchen – o Sexo e a Cozinha sobre a mesa. Faltava uma voz feminina.

Quando o Cuecas liberou, a única coisa que pensei foi em chamar As Gurias.

A cada edição, As Gurias vêm aqui falar, contar histórias, recordar e sonhar. Esperamos que mais outras se juntem para ouvir, ler e comentar.

Curadora e escritora nesta coluna, também convido vocês, gurias de todos os cantos do mundo, a escrever e enviar as histórias que desejem contar. As suas, as que ouviram falar, as que são uma lembrança, as que são um sonho – passado, futuro, ficção ou realidade.

Fica o convite para os Cuecas nos ouvirem nessa roda de conversa. Beijos, guris!

As Gurias

(por O Alê do Cuecas)

Alessander Guerra

O Cuecas na Cozinha nasceu em 2007. Faz muito tempo!

Inovador desde o início, não só porque os blogs no Brasil estavam começando e as redes sociais também mas, principalmente, porque homem na cozinha era uma raridade!

Chamar de Cuecas na Cozinha, foi a ousadia máxima da época. Como assim não usar um nome bonitinho e quadradinho para falar sobre comer e beber?

Enfrentei diversos preconceitos!

Tem muita gente que não está preparada para fugir dos rótulos, e sempre haverá.

Até o Google levou mais de 2 anos pra entender que eu não vendia Cuecas e nem era um site que se usava delas para chamar atenção.

A linguagem descontraída com escrita suave, jamais precisou ser pretensiosa para comprovar profissionalismo.

Nunca quis fazer um blog de receitas. Fiz um com receitas, entre tantos outros assuntos relacionados ao estilo de vida de quem gosta de comer e beber.

Cozinhando ideias…

Sempre quis provocar as pessoas, tanto que adotei o Cozinhando Ideias… como lema do Cuecas na Cozinha.

Todos os posts sobre restaurantes, bares, drinks, vinhos, viagens, receitas, livros, eventos, comportamento, etc, são pontos de partida.

É preciso mastigá-los, digeri-los!

Receitas vão muito além de quantos gramas tem uma pitada de sal.

Fico feliz porque ajudei a construir alguns novos homens com sensibilidade para receber as pessoas que amam, pilotando um fogão.

Ajudei, não só com o blog, mas também com meu livro Escola de Maridos & Afins, outra “brincadeira” descontraída para quebrar tabus.

Também me alegra que durante esses anos, muitas mulheres que haviam saído da cozinha, pelo caráter obrigatório e pejorativo que ela tinha, resolveram voltar pelo prazer de cozinhar e receber.

A cozinha é lugar para se encontrar ou reencontrar, não para se perder.

Os últimos tempos com tantas transformações no mundo, tem sido um tanto bicudos na relação masculino e feminino.

Papéis foram completamente descontruídos e deveriam ser, mas pouco se avançou em novos personagens.

O que vemos são seres humanos bastante perdidos. Homens e mulheres nunca estiveram tão próximos e tão distantes!

Pude perceber claramente o descompasso, escrevendo meu romance Sex and the Kitchen – o Sexo e a Cozinha. Quantas colaborações das redes sociais eu tive pra entender as dificuldades dos relacionamentos modernos.

Como num tempo em que temos tantos meios de comunicação disponíveis, as pessoas se comunicam tão pouco? Pior ainda, como vão perdendo sua capacidade de se expressar?

É empobrecedor que nossos pensamentos e sentimentos sejam resumidos a emoticons fabricados.

O livro, do qual agora escrevo a continuação, me levou para um novo caminho.

Sentimentos, emoções, desejos…

Falar de sentimentos, emoções, desejos que podem ser abordados paralelamente a duas questões fundamentais do ser humano: o sexo e a cozinha.

Do romance surgiram enriquecedores jantares criados por diferentes chefs e bate-papos, Brasil afora, com leitoras e leitores.

Tentar contribuir nessa construção dos novos papéis, das novas relações dos seres humanos na sociedade, me interessa.

O mundo não será melhor se não formos pessoas melhores. E não só melhores com o mundo, mas melhores uns com os outros.

Precisamos voltar a amar sem medo!

Está aqui aberto o espaço.

A sugestão da minha querida amiga Luiza Estima de escrever essa coluna “As Gurias”, colocando no ar seus textos e os de tantas outras mulheres convidadas, encontrou pouso perfeito.

Nós Cuecas, queremos ouvir essas Gurias do Sul, do Sudeste, do Centro-Oeste, do Nordeste, do Norte e desse mundão afora!

O Samba na Cozinha

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Samba na Cozinha integrantes - O Samba na Cozinha

Esse Cuecas, que vos escreve sempre, informa que hoje é dia da coluna As Gurias , bem como de falar de O Samba na Cozinha. Abro alas então para a colunista Luiza Estima, que nos presenteia com mais uma história… Leia mais →

As Gurias

Conversas com Chá

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Conversas com Chá

E hoje quem escreve a coluna As Gurias é uma pessoa super querida. Carla Saueressig nos conta “Conversas com Chá”. Em primeiro lugar, Carla é a maior especialista brasileira no assunto. Foi proprietária por 18 anos de A Loja do Chá… Leia mais →

As Gurias, Bebidas / Drinks, Café / Chá

Essa guria Carla Pernambuco

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Carla Pernambuco

E tem Carla Pernambuco por aqui! Antes de mais nada, devo dizer que essa coluna As Gurias me deixa muito feliz! Bom demais trazer vozes femininas ao Cuecas na Cozinha. Afinal, não é à toa que adotei o lema “Cozinhando ideias…”, desde que… Leia mais →

As Gurias, Cozinhando Ideias, Gourmeoteca

Confraria da Terapia

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Confraria da Terapia

Hoje vai ter Confraria da Terapia na coluna As Gurias e quem escreve é Jane Prado. Seu texto mostra a importância de encontrarmos pretextos na vida para nos reunirmos com amigos. A única rede social insubstituível e a mais valiosa… Leia mais →

As Gurias

Uva e Vinho

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Uva e Vinho

As Gurias O que você vai encontrar nessa nova coluna do Cuecas na Cozinha? Um pouco da história e depois nossa primeira prosa : Uva e Vinho! O Alê do Cuecas  (por Luiza Estima) Foi num bar de cervejas especiais… Leia mais →

As Gurias, Viagem Gourmet
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