Jantar fechado para mulheres
Muito feliz com esse Jantar fechado para mulheres ! É a primeira vez que vamos fazer essa Experiência Gastronômica com menu do meu livro Sex and the Kitchen – o Sexo e a Cozinha. É também a primeira vez que… Leia mais
Tá Rolando
Na coluna Tá Rolando! o que vale é falar de eventos que estão acontecendo por aí, para dar dicas de passeios para os leitores do portal Cuecas na Cozinha.
Enfim, espero que goste!
Terraço Itália
O Terraço Itália está comemorando 50 anos! Para festejar as 5 décadas, convidou chefs que criaram 5 menus especiais. Foram convidados: Marco Renzetti (Osteria del Petirosso), Pier Paolo Picchi (Picchi), Roberto Ravioli (Casa Ravioli), Gianpiero Giuliani (Due Cuochi). E a dupla Salvatore… Leia mais
Feira Sabor Nacional
A Feira Sabor Nacional tem por objetivo colocar pequenos produtores da gastronomia em contato com o consumidor final. Uma parceria entre o Grupo FEM (criado em julho de 2015 para fomentar o consumo constante e consciente de produtos de pequenos produtores) e… Leia mais
Organic Food Fest
O Organic Food Fest (Off) é um festival de alta gastronomia à base de orgânicos, que foi criado em junho de 2016 pelo publicitário alemão Matthias Börner. O festival visa disseminar o uso de alimentos orgânicos no Brasil e incentivar uma… Leia mais
S.Pellegrino Young Chef
O concurso S.Pellegrino Young Chef, competição que reconhece e promove jovens talentos culinários ao redor do mundo, terá suas inscrições abertas em 1º de fevereiro de 2017. Entre as novidades do S.Pellegrino Young Chef , está o calendário mais extenso. Serão 18… Leia mais
Terrine de chocolate
Essa Terrine de chocolate tem o toque especial do brigadeiro de avelã e das physalis, frutinhas que lembram uma flor. Uma saborosa opção de sobremesa para datas comemorativas como as Festas de Fim de Ano. Agradeço à chef Carolina Brandão, que gentilmente… Leia mais
Festival Italiano no Hilton
O Festival Italiano no Hilton São Paulo Morumbi acontece de 29 de novembro até o dia 2 de dezembro de 2016 no Canvas Bar & Restaurante. O chef convidado para essa edição é o italiano Enzo Buffarini que, desde 1988,… Leia mais
Restaurante All Seasons
O restaurante All Seasons comemora 17 anos convidando o chef Vittorio Serritelli, do Instituto de Instruzione Superiore A. Panzini de Senigallia, da Itália, para comandar o Festival de Gastronomia Italiana, que ficará em cartaz entre os dias 17 e 22 de… Leia mais
Taco Tuesday Brasil
Tacos e Margaritas em dobro, vem aí a Taco Tuesday Brasil! Todas as 3as feiras você vai em uma das casas participantes, pede uma das promoções (veja abaixo) e ganha seu pedido em dobro. Carne assada norteña da Taquería La Sabrosa na Taco… Leia mais
Coffee Week Brasil 2016
É apaixonado por café? Anota na agenda porque entre os dias 19 de agosto e 4 de setembro de 2016 acontece a Coffee Week Brasil 2016 . São 24 participantes em São Paulo, 18 em Curitiba e 12 espalhados por outras cidades… Leia mais