>Confraria Carioca

“Desengravatar” o vinho, essa é a proposta do empresário Duda Zagari que acaba de abrir a Confraria Carioca, loja que fica no Rio Plaza Shopping, em Botafogo (RJ). São mais de 450 rótulos de diversos países, Wine Bar e a proposta de oferecer cursos, palestras, consultoria e enogastronomia.

“O vinho é hoje uma bebida acessível para todos. Qualquer um pode se tornar um apreciador. Além disso, a procura por cursos e degustação cresceu muito e o mercado está se expandindo. Começar a entender dessa bebida não é algo mais elitista e difícil como se imaginava antes”, explica Zagari.

A carta de vinhos é variada com exemplares do Chile, Argentina, Itália (Piemonte, Toscana, Sicília, Puglia, entre outras), França (Borgonha, Bordeaux, Languedoc-Roussillon e Rhône) Portugal, África do Sul, Espanha, Nova Zelândia, Grécia, entre outros países.

São exclusividades os vinhos: Casa Marin (San Antonio, Chile), Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo (Douro, Portugal), Monte da Penha (Alentejo, Portugal), Hacienda Del Plata (Mendoza, Argentina), Martellozzo (Veneto, Itália) e a Maison Philippe Bouchard (tradicional vinícola francesa que pertence ao grupo Corton Andre em Aloxe-Corton).