Pizza à Bolonhesa

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Resolvi reproduzir em casa, essa pizza à bolonhesa que conheci em Jaguariúna. Foi pedida pelo meu amigo Marcelo no nosso jantar na Cantina Minghi & Aliche.
Fica a idéia!
Sobre o disco de pizza, molho bolonhesa e parmesão ralado. Tudo para assar e pronto!

Alessander Guerra

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