Pizzato Chardonnay

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Refrescante e agradável é esse Chardonnay safra 2011 da Pizzato Vinhas e Vinhos, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Um vinho que combina bem com o calor, deve ser servido a uma temperatura entre 5 °C a 7 °C e harmoniza com peixes, frutos do mar, saladas frias e pratos leves sem muitos condimentos. É gostoso inclusive para beber sem acompanhamentos.

Bem aromático – frutas cítricas, flores e ainda um toque mineral. Tudo isso também pode ser sentido no sabor que é persistente na boca. Possui 13% de graduação alcoólica.

Ganhou o 1º lugar na categoria Melhor Branco Nacional na votação feita pelo público que visitou a Expovinis 2011

Eu provei e gostei.

Agora vinho é assim, prove e tenha suas próprias sensações. Veja o que dizem dos aromas e sabores e tente ver se é o mesmo que você sente. Nesse vinho, por exemplo, falavam de aromas intensos de maçã verde, pera, damasco, abacaxi e frutas cítricas; mas eu não consegui sentir todas essas nuances; nem por isso deixei de aproveitar o vinho.

Alessander Guerra

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