Normalmente associamos o leite de cabra apenas ao conhecido queijo de cabra, com sabor característico e delicioso. Ótimo para comer com um pesto de manjericão.
Pois bem, conheci a Caprimilk na Semana Mesa SP, promovida pelo Senac São Paulo e a revista Prazeres da Mesa e do leite da cabra eles fazem, além de iogurtes, vários tipos de queijo: Minas Frescal, Minas Padrão, Ricota, Boursin, Feta e até Camemembert.
>Não posso ver estas coisas que fico fora de mim. Ainda por cima adoro todos os queijos feitos com leite de cabra 🙂
>Padecemos do mesmo mal! E que mal bom esse, não?
bjs
>Mal bom! Meu filho que o diga, só pode com leite de cabra 🙂 Acho que ele iria se esbaldar nesta feira, daria um ótimo garoto propaganda, é bonitinho que nem ele só hehehe
>Cris dá uma olhada no site que tem muita coisa legal. bj