Dois Amores: Brigadeiro de Chocolate e Brigadeiro Branco

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O nome é sugestivo e a sobremesa também! No post anterior Cozinhaterapia com Philadelphia mostrei o divertido filme “o MOLHO dos MIL fãs” . Hoje o dia é doce! Com direito a um cafuné – Dois Amores: Brigadeiro de Chocolate e Brigadeiro Branco – são dois brigadeiros, um de chocolate e outro branco + Cream Cheese Philadelphia e morangos, finalizando a história. Essa e outras receitas você encontra no site da Philadelphia.

 

Dois Amores

Tempo de Preparo:70 Minutos

Tempo Total:70 Minutos

Rendimento: 8 porções

 

Ingredientes

Brigadeiro de Chocolate

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)

 

Brigadeiro Branco

1 lata de leite condensado

1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)

1 colher (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de morangos picados

chocolate em pó para polvilhar

morangos para decorar

 

Modo de Preparo

Brigadeiro de Chocolate

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o Cream Cheese Philadelphia. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até que desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar.

 

Brigadeiro Branco

Em outra panela, coloque o leite condensado, o Cream Cheese Philadelphia e a manteiga. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até que desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar.

 

Montagem

Em taças, coloque uma camada de brigadeiro de chocolate, pedaços de morangos e finalize com brigadeiro branco. Polvilhe o chocolate em pó e decore com morango.

 

 

 

Alessander Guerra

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