Se tem uma coisa boa de andar por aí é poder encontrar algum Café, Doceria ou Outras Delícias e revelar minhas experiências gastronômicas.
Então, vem comigo e veja algumas das minhas sugestões!
> O Jean et Marie atelier de doces criou uma Páscoa com asas. O chocolate usado é o francês Valrhona. Entre os ovos: o de porcelana com “asas” de chocolate desenvolvido em parceria com o Estúdio Manus (as esculturas são… Leia mais
> Final de semana passado conheci a Brigaderia que acabou de abrir no Shopping Market Place (São Paulo). A loja parece uma boutique do docinho. Toda forrada de tecido, com embalagens especiais (algumas desenvolvidas pela grife carioca FARM) e forminhas… Leia mais
> Não resisto a um Mantecal! Esse biscoito que dissolve na boca. Logo no início da mordida é molinho e chega a ser um tanto cremoso, depois faz um croque gostoso. Com um bom café, hummmmm! Mas precisa estar bem… Leia mais
> Qual o motivo do povo produzir esses quadradinhos de doce de leite? Me Fala? É pra gente cair em tentação na linha do “nunca terminar antes do fim”? E ainda cometem a crueldade de colocar o Valor Energético. Esse… Leia mais
Bûche de Noël ou “Lenha de Natal”, tem esse nome justamente porque seu formato e decoração fazem lembrar um pedaço de madeira. A tradição dessa receita de Natal, segundo estudiosos, está ligada ao costume pagão em vários países europeus de… Leia mais
> foto: Cris Paz Dia desses passando pela nova loja da Cau Chocolates no Shopping Patio Higienópolis, resolvi tomar um café. E lá vejo eu na vitrine, Brownie chocolate 70%, ou seja o chocolate usado nesse bolinho leva 70% de… Leia mais
Fui visitar o Hello Kitty Café. Não podia deixar de prestigiar uma grande realização da minha amiga Si Chocolatria (obviamente, o nome dela não é assim, acesse nos links e descubra). Ela já fez muito sucesso por aqui, quando levou seus… Leia mais
> Nos dias que estive em Belo Horizonte (MG), quando fiz a noite de autógrafos do meu livro, pude dar uma boa circulada pela cidade. Uma das coisas que curti muito, várias casas oferecem chá da tarde. Sabe, aquele bufê… Leia mais
> Depois de um cineminha caminhar pela eclética Augusta e terminar a noite com um café turco com cardamomo e alguns docinhos libaneses. Delícia! Foto tirada pela Cris no Kebab Salonu
Outro lugar delicioso em Belo Horizonte. Dica da Ernestina da Degryse. A Casa Bonomi é um misto de padaria/confeitaria e casa de massa fica bem no meio de uma muvuca de grandes avenidas. Os apressados podem passar batido pelo prédio… Leia mais