>Arroz Doce
> Essa receita de arroz doce é bem tradicional da Fazenda Capoava no interior de São Paulo. Ingredientes: 1 xícara de arroz lavado 2 litros de leite 7 gemas de ovos caipira 22 colheres de (sopa) de açúcar Canela em… Leia mais
Doces / Sobremesas / Chocolate
Doces, sobremesas e chocolate – Pois essa é uma das categorias mais deliciosas do Cuecas na Cozinha, especialmente se você for formiga como eu.
Então, mergulhe nessas páginas adocicadas sem medo de ser feliz!
Bolo doce de leite com coco
Bolo doce de leite com coco – Delícia que é um bolo com recheio de doce de leite! Melhor ainda se ele for um bolo recheado de doce de leite com coco. Se o doce de leite for bom e… Leia mais
>Bolo de Fubá
> Bolo de Fubá e Café – ótima combinação Bolo de FubáIngredientes: 4 ovos 100g de queijo ralado (parmesão escala) 1 pitada de sal ½ copo de óleo 1 copo de fubá 1 copo de farinha de trigo 1 copo… Leia mais
Cupcakes Bolinhos Decorados
Como fazer cupcakes, receitas de cupcakes, coberturas para cupcakes, como decorar cupcakes; enfim, uns gostam e outros desgostam, mas o fato é que existem muitas pessoas procurando informações sobre os famosos Bolinhos Decorados. Algumas escolas de cozinha já perceberam essa… Leia mais
Receitas mineiras premiadas no Festival de Quitandas de Congonhas (MG)
Eu postei sobre os 10 anos do Festival de Quitandas de Congonhas (MG). Também falei que eles lançariam no evento um caderno com as receitas premiadas durantes esses 10 anos. Pois é, eu pedi e o pessoal da organização gentilmente… Leia mais
>Sobremesa Finger Food Vapt-Vupt
> Fácil assim, pega uma lata de leite condensado e vira numa tigela, acrescenta o suco de dois limões (se quiser mais ou menos azedo e só acrescentar mais ou menos suco de limão). A mistura vai dar uma ligeira… Leia mais
Mousse de Chocolate Crocante com Creme de Café
Acho que café com chocolate combinam muito bem. Essa receita de mousse dos Chefs Ronaldo Rodrigues (Pâtissier) e Patrick Ferry (du Cuisine) do Sofitel São Paulo Ibirapuera é uma boa amostra dessa combinação. Mousse de Chocolate Crocante com Creme… Leia mais
Receita de Carrot Cake
Essa Receita de Carrot Cake foi enviada para nosso site de gastronomia e estilo de vida pelo chef Rafael Barros da Opera Ganache. O tradicional bolo americano leva em seu preparo cenoura, nozes e especiarias com recheio de cream cheese. Na… Leia mais
>Chocofest 2010 – A festa do chocolate vai começar
> foto de divulgação do Conde Guloseima Gramado definitivamente sabe ser uma cidade turística. É palco do Festival de Cinema, criou um belíssimo Natal e de 05 de março a 04 de abril vai realizar a sua Chocofest. Período… Leia mais
Tutti Frutti Frozen Yogurt
> imagem do site Acaba de abrir no Shopping Morumbi (SP) a Tutti Frutti rede internacional de self-service de frozen yogurt. Eu disse self-service! Exatamente! Aquilo que faz a gente chutar o pau da barraca na hora de se servir.… Leia mais