Na coluna Vinho Harmonização reúno dicas de especialistas.
A fim de que cada um possa aplicar em casa no dia a dia ou em festas com família e amigos.
Dessa forma, desejo que aproveite bastante!
> Enquanto o povo da beleza faz de tudo para criar técnicas rejuvenescedoras, o do vinho quer acelerar o envelhecimento. Como funciona: O Clip é preso no gargalo da garrafa. Você vai servir o vinho e cada vez que o… Leia mais
> Lamberto e Sílvia Percussi comandam hoje a partir das 20 h na Vinheria Percussi com Menu acima, uma degustação vertical (diversas safras de um mesmo vinho) do chileno Don Melchor. Em primeira mão, dez garrafas da safra 2005 que… Leia mais
> O negócio é o seguinte: A empresa argentina Fiducia Capital Group desenvolveu o empreendimento Santa Maria de los Andes, localizado em Mendoza (Argentina), região conhecida pelo clima ameno e pela produção de vinhos de grande qualidade. O vilarejo –… Leia mais
> Um bar que funciona durante um tempo determinado (ou “pop-up” bar). Essa tem sido a aposta da francesa Chandon (grupo LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton) – para divulgar seus champagnes em praias brasileiras nos últimos dois anos. Tendência… Leia mais
> Hora de reabastecer a adega! A Expand, uma das maiores importadoras de vinhos do Brasil, com lojas espalhadas por diversos pontos do país colocou mais de 100 rótulos de vinhos com descontos de até 70% e ainda fixou o… Leia mais
> A Domno Brasil é a mais nova empresa da Famiglia Valduga. Sua sede fica em Garibaldi – terra dos espumantes gaúchos. Para comemorar o fim de ano a novidade é o espumante: “.Nero” – nas versões Brut (paladar fresco… Leia mais
> EspumantesWeb é uma loja virtual, onde você encontra uma ampla variedades de garrafas borbulhantes (espumantes brasileiros, cavas espanholas, champagnes franceses, etc). São mais de 100 rótulos. Tem sempre uma promoção no ar e você ainda conta com consultoria via… Leia mais
> Última fornada do Panettone Fasano! Para quem se interessar o kg do mimo custa R$60,00 e você também pode montar kits com o pane e: uma garrafa de Prosecco Valdizze (R$121), ou Prosecco Fae 2007 (R$189) ou Calle Funes… Leia mais
> Produzido em edição limitada (apenas 2 mil kits) chega ao Brasil o Portraits, trio de vinhos embalados em caixa especial de madeira e produzidos por três Châteaux diferentes da França. Fernando Andreotti e Afonso Júnior, diretores da importadora Costazzurra… Leia mais
Muito bem minha gente, para reduzir o stress dos preparativos das festas de fim de ano, consultei o Nelson Luiz Pereira – sommelier da Ville du Vin e diretor de degustação da ABS (Associação Brasileira de Sommeliers). Assim no quesito… Leia mais