Figo com Presunto

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Está aí uma opção simples e muito boa de entrada Figo com Presunto para almoço ou jantar e, porque não, para sobremesa. É culinária para homem que está a fim de  começar a botar a mão na massa. Resolução de Ano Novo. É meu amigo, está aqui um bom começo. Garanto que vai impressionar.

Pega um figo doce, carnudo e suculento tira o cabo e corta em quatro. Presunto Parma – enrola uma fatia e coloca no meio do figo.

É o doce com o salgado, a textura mole com a fibrosa e a carne suculenta do figo untando a  boca enquanto a do presunto resiste entre os dentes. Bom demais! Fora que fica colorido e dá pra fazer um monte e enfeitar uma mesa muito bem.

Usar uma forminha facilita o trabalho de arrumar o figo.

Alessander Guerra

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