Julice Boulangère

A Julice Boulangère, que fica numa deliciosa casa na Vila Madalena é daqueles lugares com tantos itens apetitosos no cardápio, que te fazem querer voltar mais vezes. Esse misto de padaria, confeitaria, café tem como proprietária a chef Julice Vaz, que é a própria Julice Boulangère (Julice, a chef responsável pela produção dos pães, doces, etc). O termo vem de Boulangerie (que é o lugar, a padaria, onde vende tanta coisa boa!).
Pães8 - Julice Boulangère
 Pães: Figo seco com provolone, Nozes e Passas, Calabresa e vinho Beaujolais
Julice%252520P%2525C3%2525A3es%25255B6%25255D - Julice Boulangère
Há várias opções de Pães Integrais: Brioche 100% integral, Pão de semente de abóbora, Pão completo, Pão de avelã e semente de girassol, Pão de linhaça com castanha do Pará , Pão de aveia, Pão de 5 grãos, Pão de centeio e Pão de aveia e Pera. Pães Gourmet: Pão de azeitonas pretas e verdes, Pão de Gorgonzola, Pão de milho com pimentão e parmesão, Pão de cerveja Guinness, Pão de aveia e tâmara, Pão de calabresa e vinho Beaujolais, Pão de azeite, Pão de Nozes e Passas e Pão de figo seco com provolone e os Pães Tradicionais: Pão bolinha, Pão Siciliano, Pão de Miche e Pão de Campanha.
Julice%252520ambientes1%25255B6%25255D - Julice Boulangère
Além de fazer compras, você pode aproveitar para curtir o jardim bem agradável, enquanto degusta um café da manhã ou chá da tarde que pode ser pedido com uma série de itens. No cardápio também há sanduíches (entre eles o Croque Monsieur), crepes (como Jambon com Parmesão e Salada Verde), saladas, quiches (entre as opções Gorgonzola com salada verde e tomate cereja), entre outras pedidas.
Julice Caf%2525C3%2525A9%252520da%252520manh%2525C3%2525A3%25255B6%25255D - Julice Boulangère
Até aqui falei só dos pães, mas as geleias feitas por lá também são bem saborosas e diferentes: Morango com majericão, Abacaxi com damasco, Abacaxi com tomilho, Maçã com sálvia, Goiaba com hortelã, Kiwi com rum, Vinho Merlot, Vinho Tannah e Frutas vermelhas com vinagre balsâmico

Geleia%252520de%252520Vinho%252520Tannah%25255B9%25255D - Julice Boulangère

Há ainda biscoitos: Amendoim, canela e chocolate, Limão, Castanha do Pará, Amêndoas, Chocolate ao leite e Especiarias. Chutneys: Tamarindo com manga, Ameixa com avelã, Coco com mostarda e  Kiwi com pera.

Mostarda%252520com%252520Cerveja%252520Preta%25255B6%25255D - Julice Boulangère

Mostardas com: Cerveja Pilsen, Cerveja Preta ou Vinho Branco. Cabe avisar que essas mostardas são encorpadas, tem consistência pastosas e amargor pronunciado.

 

Agora me fala, com tanta variedade assim tenho ou não tenho que voltar mais vezes?

 

 

Alessander Guerra

5 Comentários

  1. >Adoro estes sítios, onde se encontram tão boas iguarias. Em S.Paulo isso é fácil, pois vocês têm tantas casa boas. Já estive aí um mês, e tenho saudades de alguns lugares. :))

  2. >Muito bom mesmo!!!
    Adoro pães especiais!!!
    Você conhece o Lukullus??
    Possui pães tipicamente alemães…
    Vale a pena também!!!
    Abs,

  3. >Oi Chris, não conheço o Lukullus. Onde fica? Adoro os pães alemães! Me passa o contato que quero visitar sim.

    abraço e obrigado pela dica
    Alessander

  4. >Alessander, o Lukullus fica na Rua Alexandre Dumas, 1.541 – Chác. Sto. Antônio / SP – Telefone: (11) 5181-1692… O dono que é o Tassilo é super gente boa! Ele viaja agora pra Alemanha e volta no meio do mês.. se quiser passar lá qdo ele voltar fala que eu te indiquei!
    Eu que agradeço!!! Seu Blog tem dicas bem interessantes, acompanho com frequência!!
    Abraços

Envie uma mensagem

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

CAPTCHA
Refresh

*