Muffins de iogurte

8+Umbigo+no+Fog%C3%A3o - Muffins de iogurte Hoje é dia da Dani, a mocinha carioca que leva seu Umbigo para o Fogão e de lá só sai pra mostrar resultados deliciosos pra todos nós. Sua receita, saborosos Muffins de iogurte, laranja & chocolate. Fala Dani!

 

“Como é aniversário do Cuecas na Cozinha, nada melhor do que comemorar com bolinhos, né?
Aí vai uma receitinha prática e muito gostosa!
Parabéns pelo delicioso Blog.
Que esse seja o primeiro de muitos anos de sucesso.
Bjks”
obs: festa de comemoração de 1 ano do Cuecas na Cozinha que aconteceu em maio de 2008. Na festa eu convidei vários blogs, que mandaram seus pratos comemorativos para a festa virtual.

Muffins de iogurte, laranja & chocolate
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de açúcar
* 1 colher de sobremesa de fermento
* 2 colheres de chá de raspas laranja
* 1 pitada de sal
* 2 ovos
* 1 pote de iogurte integral ( 200g.)
* 1/4 de xícara de manteiga derretida
* 1/4 de xícara de mini lascas de cacau ou chocolate granulado

Em um recipiente, misture, manualmente, a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas de laranja.
Em outro recipiente bata ligeiramente os ovos, acrescente o iogurte e a manteiga derretida. Misture.
Junte as duas misturas e mexa.
Acrescente o cacau em lascas/granulado e misture delicadamente.
Encha com a massa metade da altura das forminhas de papel, que devem estar dentro de formas de metal próprias para muffins, ou forminhas de empadas.
Leve ao forno preaquecido a 180°C/ 352°F por aproximadamente 25 minutos.
Retire do forno e deixe que esfriem sovbre uma grade para que não fiquem úmidas no fundo.
Rendimento: 14 muffins médios

8+convite+Umbigo+no+Fog%C3%A3o - Muffins de iogurte

Umbigo no Fogão

Alessander Guerra

16 Comentários

  1. >Alessander parabéns pelo 1ano e pelas últimas receitas postadas . este muffin é muito muito saboroso!!! I’m back!! Bjks

  2. >Laila, Fabrícia, Risonha, Eliana realmente a Dani mandou muito bem.

    Drica e Márcia agradeço os parabéns.

  3. >Laurinha é bom né? Acho que da próxima vez vou querer que as pessoas além da receita me enviem o prato para degustação.

    Luna logo o Quiche de Macaxeira por aqui.

  4. >Huuuum, que bolinho lindo e deve ter ficado delicioso!
    Laranja e chocolate não tem erro!
    Eu admito que não é costume por aqui os muffins, na verdade, eu conheci a pouco tempo. E ando doido pra fazer. Mas como não é comum, não acho as forminhas!!! Essas de papel que se usam são especiais ou são como as de brigadeiro em um tamanho maior?
    Kisss pra ti^^

  5. >Parabéns!!!
    Adorei o presente dado para nós leitores, receitinhas maravilhosas de outros blogs.
    Obrigada.

  6. >Axly muffin bem feito é muito bom.

    A Dani caprichou mesmo Karla

    Nana que bom que gostou da idéia

  7. >Oi Alê,
    cheguei de férias hoje e corri pra cá!! rs
    Estou adorando essa comemoração!
    A idéia é fantástica, e as receitas estão um luxo.
    Bjs mil

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