> Essa cozinha tem alma. Altos e baixos. Vidas envolvidas. Reviravoltas. Muita música boa. Uma comédia que nos faz lembrar que tudo pode acontecer tanto para o bem quanto para o mal. O grego Zinos Kazantsakis (Adam Bousdoukos) é o… Leia mais
> Você sabe onde fica a Córsega? A que país ela pertence? Conhece a gastronomia da região? Já ouviu falar nos vinhos com uvas típicas de lá: Vermentinu, Sciaccarellu e Nielluciu? E sabia que esses vinhos corsos são vendidos no… Leia mais
> Fácil assim, pega uma lata de leite condensado e vira numa tigela, acrescenta o suco de dois limões (se quiser mais ou menos azedo e só acrescentar mais ou menos suco de limão). A mistura vai dar uma ligeira… Leia mais
> A partir de 26/04, sempre na última segunda-feira de cada mês o bar SubAstor realiza um projeto cheio de SubIntenções. Um DJ convidado, o primeiro é Felipe Venâncio, seleciona uma trilha (do acervo de seis milhões de músicas da… Leia mais
> Como já havia dito no post da Expovinhoff, a ExpoVinis que acontece de 27 a 29 de abril na Expo Center Norte – Pavilhão Vermelho é uma feira de proporções avantajadas. Dá pra se embriagar só com o cheiro… Leia mais
> Eu curto muito esse negócio de feiras paralelas. Acho que em pequenas feiras você pode ser melhor atendido e, realmente conhecer um pouco mais sobre os produtos. Espero que a Expovinhoff, que tem a sua primeira edição no dia… Leia mais
> Ontem fui convidado pela minha super amiga Giuliana Bastos autora do Dicionário Gastronômico Café com suas receitas, colunista do Portal IG e praticamente uma Baronesa do Café, para uma degustação especialíssima. Quem me segue no Twitter ou no Facebook… Leia mais
> A revista Gosto de abril tem na capa um Tiramisú feito pelo chef Roberto Ravioli e na Crônica Histórica, o grande J.A. Dias Lopes, em mais um delicioso texto, fala desse “doce dos bordéis”. A cafetina recebia o cliente… Leia mais
> Começa dia 15 e vai até o dia 30 de abril das 9h às 17h a Feira do Livro do Mercadão. Editoras e Livrarias montarão suas “bancas” no Salão de Eventos para oferecerem livros a preços com cara de… Leia mais
Concluindo os posts anteriores : O Fluxograma da Cerveja e Uma Cerveja Brooklyn para Mr. Garret, please! Abaixo estão as cervejas da Brooklin Brewery de NY que acabam de chegar no Brasil. Brooklyn Lager Por volta de 1850 os alemães… Leia mais