>
A Laila chega à festa do Cuecas com uma sobremesa no capricho. Essas Comidinhas do Bem confortam a alma de qualquer um. Qual a receita Laila?Suflê de Maçã com Grand Marnier e Biscoito de Canela
Para 6 sortudos comensais
350 grs de polpa de maçã (use o que sobrou do interior das cascas de maçãs e complete com maçãs descascadas)
100 ml de sumo de laranja
30 ml de Grand Marnier
15 grs de amido de milho
50 grs de açúcar refinado
suco de ½ limão
1 pitada de canela
2 colh de sopa de açúcar de confeiteiro(pode ser o refinado, mas peneire antes)
açúcar e canela para polvilhar
Bata no liquidificador a polpa de maçã, o sumo de laranja, gotinhas de limão, o amido de milho, o açúcar e as 2 gemas, até obter um creme liso. Leve ao fogo e cozinhe até que comece a se desprender do fundo da panela(cuidado que espirra bastante). Cuide para que não fiquei gosto residual do amido. Deixe amornar, e some ao creme o Grand Marnier e a canela.
Bata as claras em neve, assim que começar a formar bicos coloque o açúcar de confeiteiro e bata até que fique brilhante. Junte 1/3 das claras ao creme de maçãs de forma enérgica, o restante envolva com suavidade, de baixo para cima. Distribua o creme nas maçãs, mas não ultrapasse a borda da maçã e leve para assar em forno pré aquecido, a 240°C por 15 minutos, abaixe o forno para 200°C e asse por mais 20 minutos.
Tire do forno, polvilhe açúcar e canela, disponha o biscoito no prato e sirva quentinho!
>Linda e charmosa a receita, tal como a dona. Bom feriado para vocês!
>Bom feriado, Cris! E dá até pra curtir com o drink de café da Giuliana e o Suflê da Laila.
>adorei ter uma receita aqui!! bjos e q continue a festa !!!bjs
>Nossa, essa receita conforta alma, corpo e coração!
Que delícia, deve ser muito saborosa^^
Amei, kisss!
>Que tentação!!! Adoro maçã =P
bjs e boa festa!
>Laila valeu a receita deliciosa!
Axly e Carla isso é realmente uma aquecedora tentação.
>Já imagino o aroma delicioso desta maçã assada, a canela… Parabéns.
bjs
>Que delícia… e com um cafezinho para acompanhar, fica perfeito!
>Hummmmmmmm, que delícia!
Dos ingredientes à apresentação final, arrasou!
Muito elegante, para combinar com o Cuecas!
Beijinhos,
>Cláudia eu também adoro o aroma de maçã com canela.
Carolina tem inclusive o drink abaixo que dá pra arrematar essa história.
Arrasou mesmo né, Laurinha?
>que festa boa ! este sufle esta lndo ! bj