Doces, sobremesas e chocolate – Pois essa é uma das categorias mais deliciosas do Cuecas na Cozinha, especialmente se você for formiga como eu.
Então, mergulhe nessas páginas adocicadas sem medo de ser feliz!
Essa receita de doce de amendoim delicioso é da família Bertassoni que durante muitos anos foi proprietária da confeitaria Guarani na cidade de Rio Grande no Rio Grande do Sul. Todas as vezes que eu viajo pro Sul ou que… Leia mais
E hoje, quem envia para o nosso site de gastronomia essa receita simples e deliciosa de Fondue de doce de leite é um restaurante bastante conhecido em São Paulo por suas fondues e o romantismo, o Era uma vez um Chalezinho. A dica essencial para fazer… Leia mais
Tem dias que a gente só quer comer um pedaço de bolo simples acompanhado de café ou chá. Isso vale para quando estamos sozinhos ou vamos receber uma visita inesperada de um amigo. Para esses dias, onde o que importa… Leia mais
Hoje o nosso post tem uma parceria, a equipe da Tirol preparou e fotografou para o Cuecas na Cozinha essa receita de Salame de Chocolate com um toque de vodka (opcional). A Tirol é uma indústria de laticínios que fica em Treze Tílias (Santa Catarina)… Leia mais
Sabe quando tem esses encontros entre amigos que cozinham e cada um leva alguma coisa? Então, essa receita de alfajor, foi a boa surpresa que o Thiago levou para um encontro que tivemos, reunindo colegas bons de boca! Para começar… Leia mais
A chef Dani Padalino da Banqueteria Nacional, que desenvolve um trabalho pra lá de criativo em todos os seus eventos (pequenos ou grandes), já participei de vários e posso dizer que a cada um tenho uma surpresa diferente; ensina hoje no… Leia mais
Delícia que é uma torta de blueberry! Na verdade, essas tortinhas com cara de vó são sempre um carinho à parte, tenham o recheio que tiverem. O chef Lucas Corazza (acompanhe os caminhos do seu Sweet Truck no instagram dele) me dá… Leia mais
Natal é aquela época gostosa do ano, onde damos um tempo na correria diária para nos encontrarmos com muitas pessoas especiais. Época de redescobrir o que realmente importa nas nossas vidas! É também um momento saboroso de todos reunidos em… Leia mais
Pedi a banqueteira Gil Gondim e a Editora Senac que fizessem a gentileza de ceder essa receita de Pingo de leite, que faz parte do livro Conservas do Meu Brasil – compotas, geleias e antepastos; escrito pela chef. Sobre a… Leia mais
E hoje tem receita de alfajor peruano no nosso site de gastronomia. Obaaaaa!!!! A chef Cris Maccarone, professora de gastronomia do Senac e da Estácio, que desenvolve trabalhos de food styling, consultoria e oficinas gastronômicas; trouxe essa receita de alfajor… Leia mais