>Centenário da Imigração Japonesa no Brasil

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ADSC 0282 JPG - >Centenário da Imigração Japonesa no Brasiluma revoada de origamis

Há 100 anos, aportava em Santos o Kasato Maru, navio que trazia os primeiros imigrantes japoneses para o Brasil. Não vou aqui falar dos sushis, sashimis, etc. Vou enaltecer um outro lado importantíssimo da contribuição japonesa para a alimentação brasileira: a transformação na agricultura do país. Os japoneses trouxeram sua forma de cultivo e de lidar com a terra, respeitando os produtos, enriquecendo a produção dos nossos alimentos e semeando novos sabores na fértil terra brasileira.

Programação do Centenário

Alessander Guerra

6 Comentários

  1. >Adorei esta revoada de origamis e a homenagem. Na minha região tinha uma colonia que criava bicho-de-seda, fui uma vez lá só quando criança, mas a influência japonesa em nossa cultura hoje se expandiu eu acredito, antes era na agricultura hoje é também na gastronomia não é mesmo? 🙂

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