Cerveja com Mel

Dia desses estive na inauguração do Empório Bierboxx e conversei com a Marcela Miranda, que é uma das sócias da empresa. Fiz um pedido e ela atendeu. Gostei tanto do resultado que vou publicar em mais de um post o material que ela me enviou. Logo virão as cervejas com chocolate, com café, com framboesa e com cereja.

“Fui convidada para fazer um post para o Cuecas na Cozinha, apesar de usar calcinhas e na cozinha estar muito mais perto da geladeira, do que do fogão… rsrs

A ideia era dar dicas sobre algumas cervejas com sabores “exóticos” e diferentes e aproveitar para instigar os “cozinheiros” de plantão a tentarem alguns pratos harmonizados com cerveja, que combina tão bem quanto com vinho.  Vamos tentar?!

fullershoneydew330x330 thumb - Cerveja com Mel

Fullers Honey Dew

Alaranjada, espuma com boa formação, duração e cremosa. Aroma suave de mel, adocicado, frutado. Sabor refrescante, leve e agradável, com levíssimo amargor. Feita de mel orgânico mais fino, maltes e lúpulos ingleses. Refrescante como uma Lager, mas com sabor peculiar. Tente experimentar esta cerveja com gelo e um pedaço de limão. O limão aumenta o sabor natural, criando uma bebida maravilhosa para verão. Cerveja 100% orgânica. Deve ser servida entre 4°C e 6°C.

· Origem:Inglaterra

· Estilo:Specialty Beer

· Teor Alcoólico:5%

· Taça/Copo:tulip

· Vai bem com:espaguete carbonara, frutos do mar, peixes

 

Leia também sobre a Cerveja com Chocolate, Cerveja com Cereja, Cerveja com Rapadura, Cerveja de FumaçaCerveja com Framboesa. Aproveite ainda as muitas Dicas Gerais de Harmonização com Cervejas, dicas de Harmonização de Cervejas com Carne,Harmonização de Cervejas com Peixes e Frutos do Mar, Harmonização de Cervejas com Aves. E se sua curiosidade permitir clique em Cerveja e leia as muitas histórias sobre o líquido dourado que já foram contadas por aqui.

 

 

Alessander Guerra

Um Comentário

  1. >Oi alessander sou a Filha do Renato frias (restaurante Chef Du jour) Primeiramente adorooo suas materias são FANTASTICAS, aproposito você recebeu o meu convite??? eu mandei hoje de tarde no seu email =]

Envie uma mensagem

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

CAPTCHA
Refresh

*