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Não minha gente, não baixou aqui o espírito do alemão que troca o pelo a. O cerveja, A Fim do Mundo, e por aí vai…. Estou falando de uma cerveja que, na verdade, tem sotaque francês “La Fin du Monde” e é produzida no Canadá pela cervejaria artesanal Unibroue.
É uma cerveja do tipo Ale (alta fermentação), premiada em vários países. Em 2008 ganhou medalha de ouro no World Beer Cup em San Diego na categoria belga pale ale. É fechada com rolha e pode envelhecer na garrafa entre 2 e 10 anos. Tem um dourado intenso, é encorpada, possui um aroma potente e um sabor marcante muito diferente, te lembra de tudo sem que você possa especificar nada. Ainda mais, porque o teor alcoólico é 9%.
Conclusão: a cerveja é deliciosa, exótica, ideal para compartilhar durante um bate-papo. Mas vá com calma, senão na hora de levantar da cadeira vai ser literalmente: o Fim do Mundo.
Importada pela Bier & Wein
>Que nome sugestivo. Olha o teu nome também é Ale… és de alto gabarito he he
Já li o livro, muitos parabéns! Adorei e já separei algumas receitas para fazer 🙂
>Que bom que gostou do livro ameixinha! Então minhas receitas farão sucesso aí em Portugal.
bjs