Cervejas com Framboesa

Continuando nossa série de posts sobre cervejas especiais importadascom sabores diferentes essa é a St Louis Framboise. Leia também sobre a Cerveja com Chocolate, Cerveja com Cereja, Cerveja com MelCerveja com Rapadura, Cerveja de Fumaça. Aproveite ainda as muitas Dicas Gerais de Harmonização com Cervejas, dicas de Harmonização de Cervejas com Carne, Harmonização de Cervejas com Peixes e Frutos do Mar, Harmonização de Cervejas com Aves. E se sua curiosidade permitir clique em Cerveja e leia as muitas histórias sobre o líquido dourado que já foram contadas por aqui.

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St Louis Framboise

Cor vermelha escuro com espuma rosa. São cervejas de acordo com as Gueuze Lambic tradicionais, com 25% de suco de framboesa fresca e açúcar natural adicionado. Com baixo teor alcoólico e caráter frutado, esta é uma bebida tentadora, tanto jovem quanto envelhecida. A elegância das formas da garrafa de vidro reforça o charme natural dessas cervejas. Deve ser servida entre 0°C e 4°C.

· Origem:Bélgica

· Estilo:Sour Ale

· Teor Alcoólico: 2.8% e 3.2%

· Taça/Copo:flute

· Vai bem com:bacalhau, caldo de feijão, chocolate, queijo gorgonzola, sopa de queijo

 

Dica da Marcela Miranda sócia do Empório Bierboxx

 

Alessander Guerra

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