Drinks com espumante

Com a elevação das temperaturas, nada como aproveitar o frescor dos Drinks com espumante.

O perlage, aquelas bolinhas que passeiam divertidamente pela taça e pinicam a língua, dão a sensação de refrescância ideal aos drinks com espumante.

Três bares bacanas de São Paulo enviaram suas receitas para o nosso site de gastronomia e estilo de vida.

Drinks com espumante - Drinks com espumante

Espero que aproveite as dicas e não esqueça de “cozinhar ideias” como é nosso lema por aqui.

Crie seus próprios Drinks com espumante.

Incremente seu bar, coloque as garrafas pra gelar, chame os amigos, beba com moderação e não dirija.

Saber se divertir é fundamental!

Drinks com espumante  st germain spritz onze zero um foto leo feltran 008 - Drinks com espumante

Drinks com espumante

St. Germain Spritz

(por Denis Pereira, do bar 1101)

50ml de St. Germain

150 ml de espumante brut

20ml de vermout Noilly Prat

2 fatias de limão cravo

Modo de Preparo:

Colocar os ingredientes em uma taça com bastante gelo e mexer delicadamente com uma bailarina.

Guarnição: 1 ramo de manjericão

Serviço:

bar 1101
Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1.101. Tel.: 2385-0671

Drinks com espumante  ordem e prosecco carta de drinks subastor foto leo feltran 002 - Drinks com espumante

Ordem & Prosecco

(por SubAstor)

40ml de cachaça Yaguara

20ml de calvados (destilado de maçã)

15ml de suco de limão

15ml de suco de grapefruit

40ml de espumante brut

Modo de Preparo:

Bata a cachaça, o calvados e os sucos de limão e grapefruit com gelo em uma coqueteleira.

Sirva em um copo baixo com gelo.

Complete com espumante.

Serviço

SubAstor

Rua Delfina, 163, Vila Madalena. Tel.: (11) 3815-1364

Drinks com espumante  drink di milano spritz sao conrado foto leo feltran 0009 - Drinks com espumante

Spritz Di Milano

(por Laércio Zulu, Boteco São Conrado)

50 ml de Ramazzotti

20 ml de água com gás

100 ml de Espumante brut

Fatias de pepino e lâminas de maçã verde.

Modo de Preparo:

Encha uma taça tipo vinho branco com gelo em cubos e coloque.

Adicione as bebidas, começando pela água com gás, o Ramazzotti e o espumante.

Finalize com as fatias de pepino e as laminas de maçã verde.

Serviço:
Boteco São Conrado

Rua Aspicuelta, 51 – Vila Madalena. Tel.: (11)3074-4389

fotos Leo Feltran

Alessander Guerra

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