Ó Chá Bistrô na Vila Madalena

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Ó Chá foto Alessander Guerra 768x1024 - Ó Chá Bistrô na Vila Madalena

Já estive mais de uma vez no Ó Chá Bistrô na Vila Madalena, casa portuguesa de Lisboa que, para a nossa sorte atravessou o oceano. Lá são servidos deliciosos chás, bolos e outras comidinhas especiais. A seleção de chás é bem diferente e até exótica, dá prazer correr os olhos pela boa carta que abrange: Brancos, Verdes, Pretos, Oolongs, Infusões e Tisanas. Tem também o Tchai gelado!

Tchai 680x1024 - Ó Chá Bistrô na Vila MadalenaTchai (fotos Alessander Guerra)

Os bolos, que mudam a cada dia na vitrine, são capítulo à parte. Valem cada garfada! Meu preferido é o Indiano com cream cheese e especiarias, outro muito bom é o de Peras com calda de açúcar mascavo. Mas a verdade é, que não tem um que eu tenha provado lá e não gostado. Todos estão sempre frescos, com aquele sabor de caseiro e têm um toque delicado de especiarias.

O Cha Bolo indiano 690x1024 - Ó Chá Bistrô na Vila MadalenaBolo Indiano

O Cha quatro estacoes 2 796x1024 - Ó Chá Bistrô na Vila MadalenaBolo com peras e calda de açúcar mascavo

Entre os sanduíches minhas orações vão para o Brioche com queijo branco e geleia de figo. Babei! Há também pratos rápidos e leves para os almoços!

Ó Cha lanches 1024x941 - Ó Chá Bistrô na Vila Madalena

Outra dica imperdível é provar os drinks de chá. Combinações perfeitas que trazem desafios interessantes ao paladar. O “Rose Petal” leva infusão de La Vie en Rose, vodka, vinho frisante e açúcar mascavo. O “Jasmim Rubi” leva Chá verde Jasmin Flor Dourada, espumante e frutas vermelhas.

O Cha Drinks 1024x782 - Ó Chá Bistrô na Vila Madalena

Pra completar, no Ó Chá Bistrô na Vila Madalena o serviço é atencioso e recheado de detalhes que fazem a diferença, xícaras diferentes, misturadores como o da girafa dos drinks, entre outros mimos. O ambiente é acolhedor e convidativo, os tons vermelhos e as combinações de peças diversas dão um toque exótico e único. Existe um lounge onde dá, inclusive, para se largar num banco cheio de almofadas ou então na espreguiçadeira.

O Cha Bistro 768x1024 - Ó Chá Bistrô na Vila Madalena

Mais um detalhe importante, é a loja que vende praticamente todos os chás ofertados na carta de chás do bistrô e ainda acessórios para dar mais charme ao ato de preparar essa bebida, que tanto aquece ou refresca a alma.

O Cha Loja 1024x454 - Ó Chá Bistrô na Vila Madalena

site Ó Chá Bistrô na Vila Madalena

 

 

Alessander Guerra

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