> foto enviada pelo blog Alhos, Passas & Maçãs A indicação é simples: um vinho, mais especificamente o Amarone Cantina Privata Boscaini 1990, da Agrícola Masi. Quem traz esse vinho para o Brasil é a Mistral. Obrigado e, sobretudo,… Leia mais
O chef Carlos Bertolazzi criou para o Zena Caffè essa receita bem diferente e saborosa de Peito de Peru Recheado. O nome da receita em italiano é Rotolo di Tacchino Ripieno com Crema di Castagne e o chef explica: “É um rotolo de peru, porque… Leia mais
> A sugestão escolhida para esta ceia solidária é uma bolachinha de origem italiana, o biscotti. Diferente de seus pares de categoria, ele é assado duas vezes, afinal é o significado da palavra em si. Sendo a primeira para cozer… Leia mais
Hoje é dia de sorvete ou melhor de Semifreddo. Receita enviada pela Simone do Chocolatria. Ela transformou uma receita de sorvete de café em um cremoso Semifreddo. E ainda dá a receita do praliné, um crocante de castanhas, que vai… Leia mais
A Cláudia Alaminos hoje ensina por aqui como preparar Blinis. Essa receita de finger food é uma entrada bem prática para festas, jantar, almoço, etc. Blinis, presunto cru e queijo de cabra. Tudo pronto para servir aos convidados como boas vindas. Acompanham cerveja, vinho… Leia mais
> foto enviada pela chef Romaine Carelli E hoje chega à nossa ceia virtual um doce que tem uma longa história. A receita desse tipo de bolo feito com sêmola, iogurte, coco ralado fresco e calda foi preparada pela… Leia mais
> Minha dica para o Natal e Ano Novo é a cerveja Bamberg St Michael, que será lançada dia 19/12/2010 para comemorar os 5 anos da cervejaria. A notícia vai em primeira mão para o Cuecas na Cozinha! Grande abraço… Leia mais
A Ale Blanco (Comidinhas) me contou que essa receita de pão de cebola, com cara de super macio e saboroso, é sucesso garantido todas as vezes que ela faz em casa! Motivo pelo qual selecionou para a festa linda que… Leia mais
Essa receita de Gingerbread , os famosos biscoitos de gengibre e mel, que tem a figura de um boneco como personagem principal e podem ser decorados conforme a criatividade mandar, foi enviada por uma especialista no assunto, a queria Paula (The… Leia mais
> foto de divulgação da Adega de Sake Tinha que ter sake nessa nossa Ceia. Tudo para animar a festa! O indicado foi o JOZEN MIZU NO GOTOSHI Junmai Guinjo (1800ml, 720ml, 300ml ) E quem indicou é um especialista… Leia mais