> Eis algumas fotos do que provei no Melhores da Cidade – Restaurantes da Semana Mesa SP, promovida pelo Senac São Paulo e a revista Prazeres da Mesa. Ficam também algumas idéias de servir. palha de milho para enfeitar a… Leia mais
> Ele chegou depois de autografar livros e sentou-se na escada, no chão do auditório, enquanto aguardava o final da palestra do espanhol Marcelo Tejedor (Casa Marcelo – Santiago de Compostela) na Semana Mesa SP, promovida pelo Senac São Paulo… Leia mais
> foto tirada pela querida Roberta Malta Sabe aquela sensação boa do abraço apertado quando você reencontra um amigo que não vê há muito tempo? Um gesto simples, onde as palavras não cabem e a ausência delas diz tudo: “Olha… Leia mais
> Nada melhor do que a um só tempo alimentar o corpo e o espírito. Conheça o trabalho do GRAACC.
> Que tal comer com os olhos vendados? “Ao comer sem usar a visão, o alimento toma uma dimensão diferente. Descobrimos sua textura, o aroma e pequenos detalhes que acabamos não percebendo normalmente”, conta Elis Feldman. Ela e a também… Leia mais
> Há tempos eu sei que meu amigo Carlos Ribeiro ia lançar esse livro. Um apaixonado pelo Japão e sua culinária, o chef contou-me, com seu entusiasmo característico, sobre como seria seu novo rebento.Pois vou dizer a vocês: quem gosta… Leia mais
> Foi lançada em Bento Gonçalves (RS) na última 6a feira dia 23 de outubro a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia da Associação Brasileira de Enologia (ABE) O objetivo da publicação é reunir artigos e trabalhos científicos resultantes de… Leia mais
> Minha gente o bom de fazer massas é que elas combinam com tudo o que sobrou na nossa geladeira e por algum motivo precisa ser misturado para desaparecer antes que estrague. Pois bem esse fettuccine ou tagliatelle que você… Leia mais
> Muitas pessoas me disseram: Puxa! Que legal você participar do Teleton, ajudar as crianças da AACD. Pois eu vou dizer uma coisa: Na verdade, foram elas que me ajudaram! Acho que andava meio perdido com o sentido dessa vida.… Leia mais
> Quem está me acompanhando no Twitter já viu, quem não está aqui vai. Os apresentadores falam para as câmeras enquanto se vêem na TVRatinho vem até a bancada falar com os blogueiros Vamos doar minha gente! Na beira dos… Leia mais