> Já que andamos falando de Bacalhau preciso contar-lhes de um lugar que amei quando estive em Lisboa: o João do Grão. Nessa casa centenária o bacalhau reina sempre, a bons preços, delicioso preparo e com um atendimento com a… Leia mais
> Foto tirada pela Cris Paz Ontem teve pré-estréia do filme Estômago e a Liga da Justiça… Ôpa! a Liga da Comida foi chamada para digerir essa história em primeira mão. O filme que estréia dia 11 de abril nos… Leia mais
Minha passagem por Londres – gastronomicamente falando – foi um tanto desastrosa, mas tem uma coisa que provei lá numa lojinha linda e deliciosa no Convent Garden, que nunca mais esqueci. Boa para tempos de Páscoa e para qualquer tempo:… Leia mais
Essa receita de couscous marroquino pode ser feita só com vegetais. Eu usei: ervilha torta, cenoura e tomate. E também pode ser acrescentada de uma linguiça defumada, foi o que fiz aqui. Na verdade, o bom de fazer couscous marroquino, é que… Leia mais
Cuba Libre Um copo alto, bastante gelo, sumo de 1/2 limão e 1 dose de rum claro (cubano, se não será qualquer país livre menos Cuba). Chacoalha o negócio com fé. Complete com Coca Cola, misture de leve e coloque… Leia mais
Por que? Quando? Quem foi? Como ocorreu o fato? O sujeito está com problemas e dizem que ele está com um pepino nas mãos. Algo difícil de resolver – Que pepino! E assim a coitada da leguminosa extremamente hidratante, vai… Leia mais
Era uma vez um Castelinho que se chamava Caracol foi construído no início do séc XX para servir de residência para a Família Franzen. Sr. Pedro Carlos Franzen construiu sua bela casa em madeira araucária com um sistema de encaixes… Leia mais
Chego ao final de minha trilogia com mais duas visitas etílicas. Salton e Chandon, o fato de ambas terminarem em on é mera coincidência. A Chandon fica na estrada logo depois de Garibaldi e é difícil encontrá-la porque não tem… Leia mais
Eis mais uma imperdível – os Caminhos de Pedra, mais uma boa que os queridos Terra Nostra, deixaram de legado. Por iniciativa privada, vários moradores do local resolveram restaurar as antigas construções em pedra e madeira e assim perpetuar a… Leia mais
É imperdível!!! Não dá pra viajar para o Rio Grande do Sul sem visitar o Vale dos Vinhedos, perto de Bento Gonçalves. Não tô falando por causa da bebedeira, não! Prá curtir a boa viagem só ficando sóbrio. As paisagens… Leia mais