A ceia de Natal é recheada de pratos simbólicos e especiais (veja receitas aqui). Para beber você pode preparar um Ponche Natalino alcóolico ou não, pode preferir Espumantes ou então beber Vinhos. Agora, se quiser provar umas cervejas aqui vão algumas… Leia mais
Essa receita de cuca de cereja e banana vem do chef alemão Heiko Grabolle, que atualmente mora em Florianópolis (SC) e faz consultorias gastronômicas por todo o Brasil. Uma receita típica da Alemanha que junta o tradicional uso das cerejas… Leia mais
Fica a dica desse Ponche Natalino para você incrementar a sua mesa de Natal. Uma opção de bebida alcoólica diferente para as Festas e, se você quiser fazer uma versão não alcoólica também pode encontrar as dicas abaixo. Ponche Natalino… Leia mais
Receitas Natalinas – já fiz um post com várias Receitas de Natal e falei da 1ª Ceia Virtual Solidária no Cuecas na Cozinha: Como fazer Peru, Peito de Peru Recheado, Acompanhamento para o Peru, Tender de Natal, Tender com Chutney, Receita… Leia mais
O Bolo da Fortuna é uma receita tradicional da família húngara Tumbasz , que por muitos anos comandou o restaurante Hungaria em São Paulo. Hoje a família Tumbasz comanda uma fábrica de alimentos também com o nome de Hungaria, onde produz… Leia mais
> É hoje o lançamento do livro Polenta & Cia – histórias e receitas, das autoras Elsa Maria Vieira de Souza e Celia Maria de Moraes Dias com aquarelas de Paulo Skroch. Um livro que tive o prazer de participar… Leia mais
> Hoje a dica é o café com bolo e outras guloseimas do Espaço Unibanco Augusta. Além dos bons filmes que passam por lá, vale à pena chegar um pouco antes ou sair um pouco depois para apreciar os acepipes.… Leia mais
Para começo de conversa, qualquer restaurante teria que ter boa comida. O médico precisa fazer bem o seu trabalho, assim como o advogado, o engenheiro, o artista e todos os demais profissionais. Então, acho que, hoje em dia, um restaurante… Leia mais
> 210 Coquetéis Essenciais (Editora Melhoramentos) é daqueles livros que todo mundo que curte fazer drinks e coquetéis vai gostar de ter. O livro traz curiosidades do tipo: em 1806 foi quando surgiu a primeira definição oficial do coquetel, publicada… Leia mais
> Comendo com os olhos é o nome do projeto que o SESC Santana apresenta a partir do dia 06 de dezembro. A proposta do evento é reunir as várias formas de arte em torno da estética do alimento. O… Leia mais