Muita gente procura uma receita de bolo de fubá mais molhadinho. Algumas pessoas acham que o bolo fica sempre seco. Muitas vezes fica mesmo!
Essa receita de bolo de fubá molhadinho foi enviada pela Bia Fortes da Brigadeiro Doceria & Café , um lugar bem gostoso de se visitar, para tomar um cafezinho acompanhado de uma boa fatia de bolo ou um doce.
A Bia em outra matéria aqui do nosso site de gastronomia fala sobre Dicas para um piquenique. Dicas bacanas que ajudam a montar um cesta e escolher comidas e bebidas práticas para levar numa cesta e compartilhar com os amigos).
Entre essas dicas está o preparo dessa receita de bolo de fubá, bem prática para fazer e levar em eventos ao ar livre. Por suas características esse bolo se conserva melhor sem precisar de refrigeração, detalhe que num piquenique faz diferença.
É sempre bom aproveitarmos a vida lá fora nos parques, nas praças e até no jardim de casa. Colocar um pouco esse pé no chão, na grama, encostar numa árvore, enfim, ter contato com a natureza. Isso tudo faz muito bem, renova as nossas energias.
Pra facilitar ainda mais a nossa vida, todos os ingredientes são batidos no liquidificador. Menos sujeira e mais praticidade; tudo isso é um bom motivo para colocar seus dotes de boleiro ou boleira em ação.
Um café passado na hora e um chá acompanham muito bem.
Receita de Bolo de Fubá
Ingredientes
01 litro leite
03 xícaras de açúcar
04 ovos
02 colheres de sopa de margarina ou manteiga
01 xícara e meia de fubá
Meia xícara de farinha de trigo
50 gramas de queijo ralado
Meia xícara de coco ralado
01 colher de sopa fermento
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Asse por cerca de 50 minutos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende 1,5 kg.
bolo de fubá bom
Vou fazer…Obrigada
Oba!!! Dá para fazer sem glútem!!!
Vou fazer, parece fácil….vai ser meu primeiro bolo!!
Fiz e vou dizer uma coisa…
Bolo de fubá melhor que esse NUNCA provei!!!
Entrou pra lista dos TOPS!
Simplesmente DE-LI-CI-O-SO!
Até meu marido que não curte muito bolo de fubá adorou.
Obrigada por compartilhar.
Beijos
Amo bolo de fubá, fiquei com água na boca, morrendo de vontade de fazê-lo mas não curto coco ralado. Para retirá-lo preciso mexer na quantidade de outro ingrediente da receita? Abração! PS: Amei o site!! Show!!!
Andrea, tb não gosto de côco. Dobrei a quantidade de queijo e coloquei fatias de goiabada. Ficou delicioso !!
Vou fazer e depois digo qual foi o resultado.
Que delicia esse Bolo ! vou experimentar fazer e super prático também.
Fiz e gostei muito!!!
Aprovadissimo pelo maridão e pelas vizinhas. rs
Bolo delicioso e super fácil de fazer! Obrigada por compartilhar essa delícia 😉
quero receber receitas em geral, pois adoro inovar na cozinha
Fiz esse bolo, só que acrescentei goiabada em fatias. Ficou de-li-ci-o-so !!!!
Olá ,
Nessa as medidas são calculadas por xícaras.
Qual e a medida para cada xícara ?
Gostaria de fazer essa receita que vc postou que sei que é garantido o sabor.
Obrigada
Obrigada por compartilhar. Irei fazer e depois digo o resultado.