Aconchego Carioca em São Paulo

Aconchego Carioca1 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Assim foi minha visita no bar Aconchego Carioca, aqui em São Paulo. O bar dá muito certo por uma comunhão de dois grandes nomes: Kátia Barbosa, que comanda também as panelas do Aconchego Carioca (RJ) e Edu Passarelli, grande especialista em cervejas, que montou uma boa carta de cervejas brasileiras e importadas.

Bolinho de Virado à Paulista 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Bolinho de Virado à Paulista -homenagem da Kátia Barbosa à cidade de São Paulo – leva massa de feijão carioca recheada com couve, linguiça, bisteca e ovo

A carta de cervejas assinada pelo Edu tem cerca de 200 rótulos do mundo todo.  Destaque para a linha americana da Sixpoint e para as belgas Affligem, que terão “preços de boteco”. Entre as opções brasileiras, chope Bamberg e rótulos como: Abadessa (RS), Way (PR), Bierland e Eisenbahn (SC), Colorado (SP) e Amazon (PA). O bar também oferece caipirinhas, coquetéis clássicos e uma seleção de cachaças especiais.

Bolinho de Feijoada 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

o tradicional Bolinho de Feijoada que leva massa de feijão preto, couve, bacon e acompanha torresmos bem sequinhos e batidinha de limão

Como visitei o Aconchego Carioca com uma turma grande de chefs e imprensa, tive a oportunidade de provar muita coisa e tudo que eu provei estava bom demais! As frituras dos bolinhos bem secas e seus recheios variados e saborosos, a carne seca e o camarão nos escondidinhos e outros pratos eram abundantes, no ponto e bem temperados.

Enfim, se é pra comer esferas, prefiro que sejam em forma de bolinhos!

Bolinho de Feijão Branco com Rabada3 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

 Bolinho de Feijão Branco com rabada

Agora chega de blá,blá,blá porque nós viemos aqui pra beber ou pra conversar? As fotos que digam mais do que mil palavras!

Ah, amanhã eu publico a receita do Bobó de Camarão da Kátia Barbosa (por isso não vou publicar a foto dele por aqui).

Almofadinha 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Almofadinha – Pastel de tapioca recheado de camarão

Camarão na Moranga 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Camarão na Moranga – \0/\0/\0/

Costelinha de porco na goiabada cremosa1 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Costelinha de porco na goiabada cremosa – carne derretendo e que combinação boa com goiabada!

Mistura Nordestina 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Mistura Nordestina– carne seca acebolada, aipim frito, torresmo e queijo coalho – é tudo junto e misturado!

Escondidinho de Camarão 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Escondidinho de Camarão – tá escondidinho mas você acha porque o camarão é graúdo

Escondidinho de Carne seca 768x1024 - Aconchego Carioca em São Paulo

Escondidinho de Carne Seca – o que importa é ser feliz

Aconchego Carioca SP

Alameda Jaú, 1372 – Jardins – SP. Tel.:3062-8262

Capacidade: 70 lugares.

Horários: Ter a sex 12h às 15h e 17h30 à 0h. Sáb 12h às 24h. Dom 12h às 18h.

Cc: Visa, Master e Amex. Cd: Todos.

 

 

 

Alessander Guerra

Envie uma mensagem

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

CAPTCHA
Refresh

*