A Bullguer hamburgueria é um lugar onde você vai comer… hambúrguer!
Isso mesmo! Não, não vai ter nada desses sanduíches que precisam de duas a três linhas para a descrição.
Os sanduíches da Bullguer são só 100g de carne 100% Black Angus, passadas rapidamente pela chapa para manterem a suculência e sem blá, blá, blá.
Normalmente o blá,blá,blá, hoje é um excelente pretexto para o $$$.
Você paga entre R$16 e R$22 (preços de julho/2015) e come o trivial básico bem feito, servido num ambiente descontraído com serviço ágil.
Bullguer
Cardápio enxuto
São 8 sugestões : o Standard leva apenas carne e queijo; o Bullguer (carne, queijo e picles);
o Lumberjack é o Bullger + bacon (minha foto, com bocada, de abertura da matéria);
o Stencil (carne, queijo prato fundido, cebola roxa, alface, tomate e molho especial à base de páprica)
O molho especial à base de páprica também está presente nos outros sanduíches de carne bovina do menu.
Há ainda o Chicks (hambúrguer de frango empanado, queijo, cebola roxa, alface e maionese da casa);
o Fisherman (peixe preparado como um tempurá, servido com queijo e molho tártaro).
Opção vegetariana, também tem e é deliciosa: Cheese Please (disco de 100g de queijo camembert envolto com farinha panko e frito + molho, alface e tomate).
O único cachorro-quente da casa merece respeito, o Bulldog tem salsicha frankfurt enrolada em bacon e passada na chapa, acompanhada por salada coleslaw, de repolho com cebola roxa.
Se você desejar um sanduíche mais turbinado, há a opção de dobrar a quantidade de carne e de queijo por R$6 extras.
Vi um cara que juntou no seu Lumberjack, o disco de 100g de queijo camembert, pena que já tinha comido um monte!
Adorei a ideia, fica para a próxima visita ao Bullguer .
As fritas não poderiam faltar, são onduladas, sequinhas e ganham uma salpicada de páprica.
As batatas chegam à mesa escoltadas pela maionese da casa (que pode ser consumida à vontade, se quiser mais é só pedir).
Para beber a dica é a Berrie Lemonade, feita com amora e suco de limões taiti e siciliano (saborosa e sem miguelação das frutas, como dá pra ver na foto).
Há também opção de chopp e algumas cervejas especiais.
Sobremesa
No singular mesmo porque só tem uma, e funciona bem.
É um sorvete de máquina nas versões creme, chocolate ou misto, que recebe diferentes toppings, alterados de tempos em tempos.
O meu veio com pedaços de brownie e calda de chocolate.
Acesse o site da Bullguer hamburgueria.
