Se tem uma coisa boa de andar por aí é poder encontrar algum Café, Doceria ou Outras Delícias e revelar minhas experiências gastronômicas.
Então, vem comigo e veja algumas das minhas sugestões!
> Estive no sábado no 2o. Encontro das Doceiras Twitteiras. Tinha doce? Uma mesa repleta de guloseimas. Mas, embora eu seja um enorme formigão, não foi o açúcar que me atraiu até lá. Foi o que essas mulheres estão conseguindo… Leia mais
Continuando nossa viagem pela culinária holandesa com dicas de onde comer em Holambra eis o Stroopwafel. Um waffle holandês com recheio de caramelo, que me foi apresentado pelo pessoal super atencioso da confeitaria Zoet en Zout. Para degustar a dica… Leia mais
Gostei muito dessa ideia Ovos de Páscoa para as crianças proposta pela Chocolat Des Arts. Em primeiro lugar, gosto do conceito faça você mesmo, coloque a mão na massa, personalize, saia do lugar-comum, faça diferente, seja original, etc. Melhor ainda,… Leia mais
> “Inspiration Fabergé” – criação do cake designer Nelson Pantano (The King Cake) foto de Henrique Maedra Ovos Fabergé originais (respectivos links nas fotos) Os Ovos Fabergé são obras-primas da joalheria produzidas por Peter Carl Fabergé e seus assistentes no… Leia mais
> Babá ao Rum – restaurante Le Vin – foto: Tadeu Brunelli E hoje no blog gastronomia francesa. O Babá ao rum, bolinho francês leve, macio e embebido em rum; ganha três versões do chef Paulo König do bistrô,… Leia mais
> cupcake de nutella A receita dos cupcakes de nutella foi enviada pela chef Carla Fernandes Guia. Que dá algumas sugestões: “A nutella pode ser substituída por merengue, mousse, ou brigadeiro.A decoração varia de acordo com o tema da… Leia mais
> fotógrafo Dulla Muita gente do mundo da gastronomia, do universo gourmet (chique isso, né?) quer saber como fazer macaron ou como fazer macarons. Os coloridos macarons provocam curiosidade e a busca pela melhor receita. Por isso achei ótimo publicar… Leia mais
Gostei dessa seleção de lugares para o Achados dos Gourmets que o Guilherme do Gastrobirra fez de Florianópolis. Bem na linha lugar para comer Bom e Barato. Em outro post foi o Café Kiwi e agora o Delícias do Campo… Leia mais
Hoje a coluna Achados dos Gourmets fala sobre o Café Kiwi – Florianópolis. O Guilherme do Gastrobirra, que estuda gastronomia e mora lá em Floripa mandou super bem indicando três lugares que ele curte. Ele e sua namorada-fotógrafa fizeram questão de… Leia mais
> Quando estive na Les Chefs et Décors 2010 vi várias ideias interessantes para decorar festas de crianças. Andréa Guimarães criou o tema dos Sete Anões para que Danielle Andrade pudesse espalhar seus doces A Callie Chocolate colocou suas guloseimas… Leia mais