Receitas Fáceis, Práticas e Rápidas são bem o estilo do Cuecas na Cozinha.
Nosso blog de culinária, gastronomia, receitas, bebidas, drinks, vinho, cerveja, comidinhas, dicas de viagem e tantas outras coisitas mais do universo gastronômico. Tem um dos seus tópicos dedicado às Receitas Fáceis, Práticas e Rápidas ( acesse o link)
Quer tenha experiência na cozinha ou não, eu Ale Guerra, autor do Cuecas na Cozinha, prometo que você vai conseguir fazer essas receitas. Garanto que por aqui você vai encontrar uma série de opções de receitas salgadas (entradas e pratos principais) e também doces que poderão ser reproduzidas em casa sem dificuldades.
Para acessar todas as receitas publicadas basta acessar o link.
Estive na apresentação do novo menu, intitulado “O Jardim Secreto” que a chef Dani Padalino desenvolveu para a sua Banqueteria Nacional e onde apresentou suas Uvas Glaceadas e Parmesão. Não bastasse o lugar, a grande mansão do Pacaembu, onde o… Leia mais
Foi ao ar a minha participação no programa Claquete do apresentador Otávio Mesquita na Rede Bandeirantes. Bate-papo com cozinha bem bacana que tive com o repórter Fabio Lacerda. A gravação aconteceu no Madame Aubergine.
Selecionei algumas receitas especiais para o Dia dos Pais. O objetivo aqui é que pais e filhos entrem na brincadeira, ops, na cozinha, e preparem essas receitas juntos. Para acessar as informações completas como ingredientes e forma de preparo clique sobre o… Leia mais
O chef Marcelo Facini, especialista em gastronomia funcional, desenvolveu essa receita de Leite Condensado sem Lactose. Feito com aveia é uma ótima opção para os intolerantes à lactose usarem em coberturas de bolos, em doces, etc. A foto do post é do bolo… Leia mais
No último feriado estive no Grande Hotel São Pedro – Hotel-escola Senac e confesso que provei muita coisa boa preparada pelos grandes: Jorge da Hora ( esse, literalmente, grande – chef executivo do hotel), Vagner Duarte (chef patissiêr) e Benedito… Leia mais
Aproveitando a data, seguem 12 Receitas especiais para o Dia dos Namorados. Viram? Resolvi dar uma forcinha pra todo mundo. Quem não for jantar fora no dia 12 de junho e preferir preparar algo mais íntimo e saboroso em casa, aqui… Leia mais
Essa receita de molho de tomate com linguiça é daquelas bem fáceis e práticas, só não é rápida porque o molho deve ficar reduzindo por duas horas em fogo baixo; mas o resultado vale à pena e essa quantidade que… Leia mais
Como Cuecas na Cozinha é um blog de gastronomia, de cozinha com praticidade. Selecionei 5 receitas fáceis, práticas e rápidas; que qualquer um pode se arriscar para preparar no final de semana. São 5 receitas diferentes de macarrão, nhoque, lasanha… Leia mais
Essa receita de Hambúrguer de Frango harmoniza bem com a receita de Milk Shake Torta de Banana e Macadâmia, dica do chef Francisco Pinheiro do General Prime Burger, que criou um festival harmonizando receitas de hambúrguer com Milk Shakes. Estive… Leia mais
Oriunda da culinária portuguesa, a queijadinha é um prato que mistura coco com queijo parmesão. É esse segundo ingrediente que representa o gosto Umami no doce. Já falei sobre o gosto Umami, o quinto gosto básico do paladar humano (os… Leia mais