Nessa sessão de Restaurantes conto minhas experiências nos estabelecimentos visitados em São Paulo e outras cidades do Brasil.
Dessa forma, espero que mergulhe nas minhas histórias e aproveite as dicas.
Todos os anos o Escritório de Turismo da Embaixada da Espanha organiza a Tapas Week (leia a programação no site). Pedi então ao chef Fernando Coradazzi que comanda o restaurante Arola Vintetres, que pertence ao chef espanhol Sergi Arola para falar um… Leia mais
Já faz um tempo aconteceu esse almoço delicioso na Vinea (importadora de vinhos e restaurante) preparado pelo chef Eudes Assis (responsável pela comida do Vinea de Alphaville) para harmonizar com Champagne (sim, isso mesmo, veio dessa região da França!) Maxime… Leia mais
Uma vida é feita de histórias! São elas que constroem quem nós somos, balizam nossas decisões e alimentam o nosso espírito. Há sonhos que precisam ser vividos e uma hora serão, basta acreditarmos! Mas o que tudo isso tem a… Leia mais
Como contar-lhes essa experiência que tive no Be Our Guest restaurante da Disney? Vou tentar! Quem já esteve em um castelo de verdade sabe o quanto é encantador. Quantas histórias, supostamente vividas por lá, não passam pela nossa cabeça! Imaginem… Leia mais
O Artist Point é um restaurante de comida americana que fica no Disney’s Wilderness Lodge Resort dentro do Magic Kingdom. Mas não é o tipo de comida fast-food que o mundo conhece; ao contrário, foca na seleção, no frescor e… Leia mais
La Tutti Lasagneria! Lasagna per tutti! Lasanha para todos! Perfeito! É assim que lembramos da lasanha: reconfortante, amigável, objeto de reuniões em torno de uma travessa. A cada prato servido, lá se vão fios de mozzarella esticando até não dar… Leia mais
E alguém já deve ter se perguntado: as Calcinhas na Estrada foram para o Rio Grande do Sul, enviaram vários posts saborosos para a coluna e até agora não falaram nada de chimarrão? Então, chegou a hora de descobrir curiosidades… Leia mais
Essa receita de Pastéis de Camarão da chef Janaína Rueda do Bar da Dona Onça é uma pequena amostra como a cachaça, a cada dia, vai perdendo seu estigma do passado, ganhando mais adeptos, qualidade e variedade. O Brasil agora tem orgulho da… Leia mais
A temperatura vai subindo, a gente vai derretendo e as casas vão lançando novos drinks para os dias mais quentes. Receitas de drinks são sempre muito bem-vindas por aqui. Afinal, entre outras coisas, o que queremos é beber “bons drink”… Leia mais
Sempre achei a cozinha tailandesa fascinante com seus temperos, cores, aromas, sabores. Visitei o restaurante tailandês Namga que fica no bairro de Perdizes (zona oeste de São Paulo) e me surpreendi com cada prato que saia da cozinha do restaurateur… Leia mais