Nessa sessão de Restaurantes conto minhas experiências nos estabelecimentos visitados em São Paulo e outras cidades do Brasil.
Dessa forma, espero que mergulhe nas minhas histórias e aproveite as dicas.
Anotem na agenda, sábado dia 14/04 (almoço – 13h às 18 h), a chef Renata Cruz recebe no seu Amici a chef Lai Galvão do restaurante Sotero. Ambas farão uma homenagem à culinária baiana e preparão juntas um buffet (R$… Leia mais
Já fiz post sobre a receita de Camarão Sertanejo. Hoje no blog a receita também vem do Nordeste é Sururu no Coco com Farofa de Manteiga de Garrafa, que o chef Wanderson Medeiros preparou para o seu restaurante Picuí em… Leia mais
Essa receita de camarão sertanejo é feita com camarões, creme de jerimum (abóbora) e um toque de leite de coco. Uma receita que o chef Wanderson Medeiros preparou para o Picuí em Maceió e Aracajú mesclando ingredientes regionais em preparações… Leia mais
Aush O chef Rodrigo Libbos abriu o Restô Augusta no mesmo lugar do seu antigo Kebab Salonu. Na época do Kebab Salonu ele deu uma verdadeira aula de Kebab nesse post aqui no blog Kebab, Kabab, Kabob ou será Michui?.… Leia mais
Essa é uma receita muito boa para aproveitar para a Páscoa, inclusive pela saborosa ideia da chef Eliane Carvalho do Brie Restô de fazer a trufa de chocolate em formato de coelhinho. Na base sorvete de pistache e um matinho… Leia mais
Como avisei pelo facebook e pelo twitter hoje o post do Dia Internacional da Mulher será feito com a preferência das leitoras, seus pratos preferidos para comer em casa ou no restaurante. Pedi que enviassem suas dicas do que curtem… Leia mais
Já fiz há um tempo esse post sobre o Mangiare Gastronomia, um restaurante na Vila Leopoldina com proposta bem interessante (leia no post anterior) e que agrega ao seu conceito uma loja de vinhos e um empório. Hoje queria sugerir… Leia mais
Luminárias com imagens de crianças comendo e se lambuzando, números nas mesas, cadeiras com assentos de lona, paredes de tijolos à vista, vigas de ferro, jogo americano de papel = identidade visual do Spago Finalmente visitei o restaurante Spago na… Leia mais
Nos dias 24 e 25 de fevereiro (6a feira e sábado – almoço e jantar) o chef Carlos Ribeiro (Na Cozinha) e a chef Janaína Rueda (Bar da Dona Onça) juntam suas panelas de pressão para cozinharem no restaurante Na… Leia mais
O Restaurante Araucária pertence ao Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-Escola do Senac. Salão do restaurante Araucária – Grande Hotel Campos do Jordão No facebook já postei várias imagens da minha visita ao Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-Escola do Senac.… Leia mais