Novidade no BrewDog Bar

Hopinator BrewDog Antonio Rodrigues 12 682x1024 - Novidade no BrewDog Bar

escrevi sobre minha visita no  BrewDog Bar, especializado em cervejas artesanais, lugar imperdível para os cervejeiros. São 23 torneiras de chopp, que se revezam de tempos em tempos e mais de 200 rótulos na carta. Leia tudo acessando BrewDog Bar.

Hoje contarei sobre uma nova torneira, que estreia no BrewDog Bar e vai possibilitar muitas experiências, o Hopinator – infusor inglês de alta tecnologia, que permite a imersão de frutas, ervas e/ou lúpulos em uma cerveja da carta. No primeiro teste, o staff prepara uma receita inédita com a cerveja HardCore , que será infusionada com melão, abacaxi, goiaba e maracujá. A escolha das frutas não foi à toa: para ressaltar o lúpulo usado na receita, opções mais ácidas e tropicais como o abacaxi e o maracujá são boas pedidas, ainda mais se combinadas a goiaba e melão.

Para quem ainda não conhece,uma boa opção de visitar a casa é sempre no último final de semana de cada mês, quando acontece o Beer Weekend. Evento que, além das cervejas a preços promocionais, sempre oferece comidinhas preparadas por profissionais de outros restaurantes, bares, food trucks, hamburguerias, etc, na varanda do BrewDog Bar e também música ao vivo.

 Acesse o site:  BrewDog Bar e Bottle Shop

Alessander Guerra

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