> Para hidratar e repor as energias dos foliões, muitas casas criaram sucos especiais.foto divulgação: Luna Garcia Na Pizza Bros. quem pedir a Pizza de Ricotta (R$27,80 tamanho individual – leva ricota, tomate cereja, ervas e manjericão) terá direito ao… Leia mais
> Tacos de tinga de pollo (foto divulgação) A partir do almoço de hoje até o jantar de quarta (25/02) – exceto noite de domingo e almoço de segunda-feira, quando estará fechado – quem for ao restaurante Obá, encontrará o… Leia mais
> Apaixonado pela culinária tailandesa há 10 anos o chef Marcos Sodré inaugurou em Búzios (RJ) o restaurante Sawasdee (hoje estrelado pelo Guia 4 Rodas). Sua crescente incursão por esse universo de sabores do oriente misturados aos ingredientes brasileiros, aliada… Leia mais
> A chef Rita Atrib, já conhecida pelo seu Buffet Petit Comité, acaba de abrir na Vila Olímpia, apenas nos almoços de 2ª a 6ª feira o restaurante de cozinha contemporânea: Le Petit Gourmet. Funcionando com sistema de bufê de… Leia mais
> Esse é o título do curso que começa amanhã e termina quarta-feira na Escola São Paulo. A jornalista Guta Chaves ficará com a parte teórica, contando a trajetória da utilização de ingredientes afrodisíacos em vários períodos da história do… Leia mais
> Eis que no mercado me deparo com o doce de leite Mu-Mu, que pertence a uma empresa do Rio Grande do Sul de mesmo nome. Pego para experimentar, porque sou curioso que dói e o resultado vocês veem na… Leia mais
> Para os que possuem café no sangue, como eu, uma dica: a Associação Brasileira de Café e Barista promove a partir da próxima segunda-feira dia 16, o 8º Campeonato Brasileiro de Barista. O evento, que acontecerá no Museu Brasileiro… Leia mais
> A Demoiselle (senhorita ou libélula em francês – lembrando também o nome dado ao avião de Santos Dumont), produzida pela Colorado (cervejaria de Ribeirão Preto), foi eleita – em votação promovida pela revista Prazeres da Mesa com uma equipe… Leia mais
Estive em Viena fui ao Hotel Sacher (construído em 1876) e provei a lendária Sachertorte, criada por Franz Sacher em 1832. Antes de mais nada, existe uma controvérsia quanto ao ano da criação. Alguns dizem que a torta foi criada… Leia mais
> O negócio é o seguinte: A empresa argentina Fiducia Capital Group desenvolveu o empreendimento Santa Maria de los Andes, localizado em Mendoza (Argentina), região conhecida pelo clima ameno e pela produção de vinhos de grande qualidade. O vilarejo –… Leia mais